Hva\' skal I ha\' til aftensmad?

Vi skulle have haft lammeculotte 'med det hele' til aftensmad, men har en off-dag, så det blir' kun til omelet... Hvad spiser I til aftensmad, og hvad er rene favoritter hos jer - savner lidt inspiration :dry: Alle forslag er velkomne - både det der tager lang tid at lave, men også noget lækkert i en hurtig vending. :uhm:

Her blev det idag til en hurtig gang pastasalat uden salatblade, de var slatne, men med peberfrugt, reven gulerod, agurker, rå løg og hvidløg vend i en pærevælling...........og ja, så lige pastaskruer til... Dertil grillet oksemørbrad i skiver fra den anden dag........ mums!

I aften er det kylling og gulerødder i appelsin sauce - med masser af chili i til de voksne og en mild version til ungerne. Dertil kartofler vendt i lidt olie, eddike og salt og bagt langsomt i ovnen. Hurtigt og nemt. Har cyklet en time med ungerne så der var ikke så meget tid.

Det er en rigtig dum dag, du stiller spørgsmålet på - prøv lige en dag, hvor jeg har tid og overskud til at lave supertjekket og overskudsagtig mad... Vi skal have pizza med færdig-dej-bunde fra Fakta og oksekød og pølser - sshhhh!!!

Delbart. Har haft vagt, så far har grillet medister til ham og drengene. Jeg spiser en blomkålsgratin. Favoritten her er hønsekødssuppe a la mig. Altså bare sådan at kyllingen koges fra bunden med tilsætning og så suppehorn. Det er drengenes favorit. Så kommer pasta og kødsovs. Og så alt det andet, som nu bare er en del af menuen. Det kan være alt fra hakket kød til culotte over rugbrød og pøller og brød.

I aften skal vi have koteletter i fad, med ris til. Vi skal have en mango til dessert. Vi kan lide det meste, men en af mine farvoritter er en helstegt kylling ala Jamie Oliver. :uhm: Jeg elsker også en god oksesteg med sovs og kartofler osv.

min mand skulle hjælpe hans mor, så gav ham babyen med og tog på restaurant med min veninde, inden hun skulle hjem og putte børn :lol:

Mørbrad med bacon omkring lagt i et fad med kartofler og gulerødder bagt i ovnen og serveret med paprikasauce...... De næse dage ser således ud i tilfældig rækkefølge: Koteletter i fad med ris Kylling med hjemmelavede pommesfrites Boller i Karry Spaghettig og kødsauce Hjemmelavet lasagne Krydderskinke med pastafad (kogt pasta lagt i et fad med porrer og en mild ostesauce bagt i ovnen til det er lusbrun på toppen) Håber det gav lidt inspiration.....alle retter bliver lavet så der er til to dage :)

Jeg har været på kro og spist en lækker wienerschnitzel med pommes sauté og skysauce. I går fik vi kylling i karry - det og paprikagryde er nogle af favoritterne her i huset - gryderetter er så skønne fordi man kan lave en ordentlig portion og spise det i to dage, og så også smide lidt i fryseren.

Spunk....kan man få opskriften på paprikagryde ??