Ideer til aftensmad

Tak for alle forslagene. Det lyder alt sammen super lækkert. Men kan en på 9 måneder godt spise det? Hun har ikke fået en eneste tand endnu. Hun får rugbrød til frokost og det spiser hun fint. Det er nok bare mig der skal til, at vende mig til at min lille pige faktisk ikke er en lille pige mere.
Hun har fået boller i karry og når vi laver gryderetter få hun også noget af det. Men synes det er svært at vide hvad hun egentligt kan spise.

Mette. skriver:

Vi skal have hjemmebagte grov-pandekager, med oksekød og salat.

Det lyder mums. Har du en opskrift du vil dele?

Chraz skriver:

Ja da

Du koger nogle grøntsager og moser eller blænder dem (det afhænger af hvad man bedst kan lide) Det hælder du så i farsen sammen med noget rasp, salt, peber, paprika og karry. Så rører du det hele godt rundt og laver det til karbonader og vender det i rasp som også er krydret med de samme kryderier. Så skal de på panden indtil de er færdige.

Og med kartofler kan man købe sådan nogle små "nye" kartofler med skræl på. Dem koger du en smule til du kan stikke en gaffel i og de føles færdige, men ikke smattede. Så putter du lidt olie på en pande og lægger kartoflerne derpå og krydrer dem med salt peber og en smule oregano. Så er de færdige når de har en flot lys brun farve.

Vi plejer at lave en brug meljævnings sovs til men der kan man faktisk lave hvad man vil

 

Håber jeg har kunne forklare det nogenlunde forståeligt. Hvis du har spørgsmål kan du bare skrive

Det lyder super lækkert. Det skal vi da helt klart prøve en dag.

Chatarina skriver:

idag står den på farsbrød med porre og peberfrugt og hvidløg

onsdag- mexicaner mad

torsdag: skinkestang med kartofler til

fredag:madpandekager

lørdag: Fødselsdag

Søndag: spise hos mine forældre.

Hvordan laver du madpandekagerne?

spj skriver:

Hvordan laver du madpandekagerne?

Laver dem her:

Dej: til 8 stk

75gr mel

1/2 tsk salt

2 æg

2dl mælk

25gr smltet smør

Fyld:

300gr kyllingefilet i trimler

1 hakketløg

300gr squash

1 spsk olie

1 fed hvidløg

1 dl ærter

1 dl madlavningsfløde

1 tsk salt peber og revet ost

spj skriver:

Tak for alle forslagene. Det lyder alt sammen super lækkert. Men kan en på 9 måneder godt spise det? Hun har ikke fået en eneste tand endnu. Hun får rugbrød til frokost og det spiser hun fint. Det er nok bare mig der skal til, at vende mig til at min lille pige faktisk ikke er en lille pige mere.
Hun har fået boller i karry og når vi laver gryderetter få hun også noget af det. Men synes det er svært at vide hvad hun egentligt kan spise.

ja jeg tror de kan spise det meste. Tror vores datter var på den alder hvor hun fik det samme af spise som os. (selvfølgelig ikke en engelsk bøf og lign) Bare bare prøv jer frem. Lidt boller i kaje med ris tror jeg din datter vil elske

Shepherd's pie. Det smager skønt og er nemt at lave...og tygge

Der er en nem opskrift her:

http://simplyrecipes.com/recipes/easy_shepherds_pie/

spj skriver:

Det lyder mums. Har du en opskrift du vil dele?

Det kan du tro.. Selve pandekagen dejen laver jeg af følgende:

2 æg

5 dl mælk

200 hvedemel

200 gram grahamsmel (forholdet mellem grahamsmel og almindelig kan du selv justere alt efter hvor grove du vil have dem. )

1 tsk. salt

2 spsk. olie.

Du pisker bare det hele så det er blandet godt også steges de på panden som normale pandekager..

Til fyld bruger vi 500 gram magert hakket oksekød, når det er stegt i lidt olie på panden hælder vi et brev Santa MAria Taco krydderi mix over og lader det stege yderligere et par minutter. Det er super lækkert og giver lidt mere smag.

Til det laver vi også en grøn salat, med agurk, peber, majs, gulerødder, tomat, ærter, hvad man nu lige har og kan lide i en salat. Det hele kommes i en pandekage. MUMS, det er så godt. Min kæreste putter også en almindelig creme fraiche dressing i, men det hopper jeg af.

tinasmor skriver:

ja jeg tror de kan spise det meste. Tror vores datter var på den alder hvor hun fik det samme af spise som os. (selvfølgelig ikke en engelsk bøf og lign) Bare bare prøv jer frem. Lidt boller i kaje med ris tror jeg din datter vil elske

Hun har også fået boller i karry og synes det smagte skønt. Når vi får gryderet med kartoffelmos får hun også det. Synes bare det er svært hvad hun ellers kan spise. Men skal helt klart prøve nogen af de forslag der kom her.

Chatarina skriver:

Laver dem her:

Dej: til 8 stk

75gr mel

1/2 tsk salt

2 æg

2dl mælk

25gr smltet smør

Fyld:

300gr kyllingefilet i trimler

1 hakketløg

300gr squash

1 spsk olie

1 fed hvidløg

1 dl ærter

1 dl madlavningsfløde

1 tsk salt peber og revet ost

Tak, det lyder super lækkert.