LotteN skriver:
hvis jeg nu skal bruge en kage søndag skal jeg faktisk farve fondanten fredag.?
Kunne du give mig en beskrivelse af hvornår jeg laver hvad hvad jeg ksal bruge en kage søndag? (hvis jeg nu "snyder" og køber bundende i et supermarkede?
ja altså, jeg ville lave fondanten fredag, så den lige kan blive pæn i farven og evt. lave pynt, hvis dét skal på. Pynten ville jeg opbevare i en bøtte. Alt efter hvad der skal i kagen, så ville jeg lave det fredag, så det kunne stå i køleskabet natten over, medmindre det er mousse. Hvis du vil lave mousse, ville jeg putte det i kagen med det samme og stille kagen i køleskabet. Selve lagkagen ville jeg lave lørdag morgen/formiddag(og lørdag formiddag ville jeg så lave moussen, hvis det var). Når kagen så har stået et par timer på køl, evt. i fryseren så det går hurtigere, ville jeg smøre den op lørdag aften og pynte den med fondant, pynt osv.
Håber det gav mening for dig
Anmeld