Royal icing.. Er det ik meningen..

Susan1978 skriver:

næææ heller ik mig, men det var noget jeg fik af vide herinde da det kiksede for mig..  

Jeg bruger ALTID mine æggehvider Kolde direkte fra køleskabet, pisker dem godt stive og så tilsætter jeg flormelis mm.... Det har endnu ikke glippet for mig.... Men jeg må indrømme at jeg ikke bryder mig om tanken om lunkne æggehvider/ bakterier mm, selvom de er pasteurariserede ( Staves?)

Et pip herfra.... Fine ser de da ud, men ja det er super sødt... men  en lækker IMBC syntes jeg er bedre....

Maria82 skriver:

Jeg bruger ALTID mine æggehvider Kolde direkte fra køleskabet, pisker dem godt stive og så tilsætter jeg flormelis mm.... Det har endnu ikke glippet for mig.... Men jeg må indrømme at jeg ikke bryder mig om tanken om lunkne æggehvider/ bakterier mm, selvom de er pasteurariserede ( Staves?)

Et pip herfra.... Fine ser de da ud, men ja det er super sødt... men  en lækker IMBC syntes jeg er bedre....

Hvad er IMBC??

Jeg bruger også altid mine kolde, og har ikke oplevet at de ikke blev stive...

Knus Kathrina

tumle81 skriver:

Hvad er IMBC??

Jeg bruger også altid mine kolde, og har ikke oplevet at de ikke blev stive...

Knus Kathrina

Det er Italiensk Marengs smør creme...... opskriften står herinde et sted...

knus