Hvad kan jeg lave med

Hmm vi får ofte svinemørbrad, men måske også tit det samme, men det vi laver af den er

- Mørbrad i fad, med kartofler eller mos til
- Hel mørbrad i ovn eller på panden (evt smurt ind i noget marinade, eller man kan skære den lidt op og komme persille i, eller vikle bacon rundt om) med fritter og sauce til.
- Indbagt mørbrad
- Mørbradgryde (som du også skriver) 

Mener også jeg har set nogle pastaretter med mørbrad, har dog aldrig prøvet dem 

Karina84 skriver:

Hmm vi får ofte svinemørbrad, men måske også tit det samme, men det vi laver af den er

- Mørbrad i fad, med kartofler eller mos til
- Hel mørbrad i ovn eller på panden (evt smurt ind i noget marinade, eller man kan skære den lidt op og komme persille i, eller vikle bacon rundt om) med fritter og sauce til.
- Indbagt mørbrad
- Mørbradgryde (som du også skriver) 

Mener også jeg har set nogle pastaretter med mørbrad, har dog aldrig prøvet dem 

M_V skriver:

Det er nogle gode ideer, tror jeg vil prøve at lave en marinade og lave den i ovn. Har du ideer til marinade?

Hmm jamen om sommeren er det jo super med bbq og så op grillen, og det kan vi også godt finde på at komme på når vi ikke har grillen fremme.

Ellers bruger jeg typsik salt, peber og paprika... Eller hvad jeg ellers har i skabet.. Men jeg er også ret u opfindsom når det gælder krydderier  

Karina84 skriver:

Hmm jamen om sommeren er det jo super med bbq og så op grillen, og det kan vi også godt finde på at komme på når vi ikke har grillen fremme.

Ellers bruger jeg typsik salt, peber og paprika... Eller hvad jeg ellers har i skabet.. Men jeg er også ret u opfindsom når det gælder krydderier  

Herhjemme er det et stort hit at "sprætte" den op, og så med presset hvidløg, oregano og fetastykker i. Herefter lukkes den med kødnåle, steges kort på panden og så i ovnen.

Håber det gav mening

Skær den op på langs, kom urte smøreost i, og vikel bacon om.

Lave en urte marinade, og læg den på køl allerrede nu, så det ka marinere længe.

Lave en krydderi marinade, med jeres ynglings kryderrier, og læg den på køl nu, så den ka marinere længe.

Mørbrads bøffer, med salt peber, en smule sennep, også bacon viklet om, steges i ovnen. Vh stine

StineW79 skriver:

Skær den op på langs, kom urte smøreost i, og vikel bacon om.

Lave en urte marinade, og læg den på køl allerrede nu, så det ka marinere længe.

Lave en krydderi marinade, med jeres ynglings kryderrier, og læg den på køl nu, så den ka marinere længe.

Mørbrads bøffer, med salt peber, en smule sennep, også bacon viklet om, steges i ovnen. Vh stine

morlinen skriver:

Herhjemme er det et stort hit at "sprætte" den op, og så med presset hvidløg, oregano og fetastykker i. Herefter lukkes den med kødnåle, steges kort på panden og så i ovnen.

Håber det gav mening