Kan du ordne en fladfisk ?

Maja_4000 skriver:

Hehe .. De fleste jeg kender som fisker , får konen til at ordne dem

Ja okay.. Ej det gider jeg ikke så det må han selv gøre

Så længe fisken er frisk, så er det virkelig intet problem. Det kan de fleste - man kan også regne det ud. Det er trods alt en ret simpel fisk. Og skindet flyver lige af, hvis den er frisk - det er dem ved fiskehandleren som oftest ikke, så den er lidt tricky. men fanger man selv, så er det hurtigt klaret

 

Maja_4000 skriver:

Altså en rødspætte , skrubbe osv.

Sad og så Rod i Køkkenet igår hvor de skulle filetere en rødspætte , og blev derfor nysgerrig

efter i går tror jeg helt sikkert godt jeg ville kunne 

Dinna88 skriver:

Så længe fisken er frisk, så er det virkelig intet problem. Det kan de fleste - man kan også regne det ud. Det er trods alt en ret simpel fisk. Og skindet flyver lige af, hvis den er frisk - det er dem ved fiskehandleren som oftest ikke, så den er lidt tricky. men fanger man selv, så er det hurtigt klaret

 

Ej , der er jeg så meget uenig .. Jo friskere fisken er , jo sværere er det da at flå den

mth1987 skriver:

efter i går tror jeg helt sikkert godt jeg ville kunne 

Hvad skete der igår ? :b

Maja_4000 skriver:

Ej , der er jeg så meget uenig .. Jo friskere fisken er , jo sværere er det da at flå den

 Det har jeg aldrig oplevet, og jeg fik det modsatte at vide, da jeg var på vej til at blive kok. Det virker jo også ulogisk at det er nemmere at flå en fisk der er to dage gammel, sat op imod een der lige er fanget samme morgen.

Vi fik to dage gamle fisk, og de var møg besværlige at flå, selv for underviseren.

Maja_4000 skriver:

Altså en rødspætte , skrubbe osv.

Sad og så Rod i Køkkenet igår hvor de skulle filetere en rødspætte , og blev derfor nysgerrig

Jeps, det kan jeg sagtens (:

Maja_4000 skriver:

Hvad skete der igår ? :b

Så da rod i køkkenet