Lækre boller UDEN fedtstof og sukker søges !!

Er der nogen, der har en opskrift på nogle lækre (gerne grove) boller, hvor der hverken er sukker eller fed i ?

Jeg har ikke selv prøvet dem endnu, men har planer om det:

www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php

hmmm...jeg har min opskrift som jeg brugte hos tynen...var det noget? det er med mysli, og A38 cheasy som alternativ til fedtstof, og så med atwel (mener jeg det hedder) sødestof i i stedet for sukker...sig til hvis det var noget

Loggidut skriver:

hmmm...jeg har min opskrift som jeg brugte hos tynen...var det noget? det er med mysli, og A38 cheasy som alternativ til fedtstof, og så med atwel (mener jeg det hedder) sødestof i i stedet for sukker...sig til hvis det var noget

uhhhhmmm, den opskrift vil jeg gerne have sloggi

Glemte lige, at der heller ikke skal være mælkeprodukter i, for ellers kan Esther ikke få dem at gumle på.

Jeg bagte nogle den anden dag, som blev ret gode:

½ pk gær
2 gulerødder (revet groft)
1 æble (revet fint)
1 æg
1 tsk salt
3 dl havregryn
2 dl grahamsmel
 -  hvedemel for resten

Det blev ret lækre, men vil meget gerne blive inspireret til andre opskrifter.

linemus skriver:

Jeg har ikke selv prøvet dem endnu, men har planer om det:

www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php

Der er hverken mælk (o.lign.), sukker eller fedtstof i disse.

Måske kan du finde inspiration derinde. Der er altid et væld af opskrifter.

1 pk gær
8 dl vand
2 spsk salt
evt 2 spsk honning
evt 2 spsk tidselolie
100 gr havregryn
100 gr speltmel
100 gr durum
hvedemel så dejen "hænger sammen". Ps dejen skal være klistret, brug røremaskine
Dejen er super god til langtidshævning (som minimum til dagen efter) i køleskab - men brug da kun 25 gr gær!!!
Den kan faktisk godt bruges flere dage i træk: Lav dejen om aftenen, lav én plade bolle næste morgen, og endnu en dagen efter  .

Når bollerne skal på pladen bruges et par skeer.

Bag ved 200-220 grader i 10-15 minutter - varierer fra gang til gang...

så lur lige det her link...for der ligger opskriften...

fåååårk manden slog en prut....føøøøøøøj......
end of indlæg...skal ud og brække mig

https://www.baby.dk/debat/18558pi1/moedre-juli/sloggi--.aspx