Først og fremmest - det er ikke altid sjovt at spise grøntsager. Men det er rigtigt sundt og det er den halve fornøjelse at vide at man gør noget godt for sig selv.
Men, når jeg er træt af grøntsager - så pepper vi det op med noget "drys" eller fyld ind imellem som vi godt kan lide. Ristede nødder, mandler, æbler eller anden frugt - skåret i tern, ristet bacon, små stykker kød som smager godt! Det som man godt kan lide, kan være i gode mundrette stykker og det man ikke bryder sig så meget om skærer jeg oftest i mindre stykker / hakker fint.
Dernæst, hvis jeg ved at noget er meget sundt at spise, så lærer jeg mig selv at spise det, ved først at putte en lille smule i noget mad jeg allerede kan lide, dernæst lidt mere og lidt mere, indtil jeg har vænnet mig til det. Det tager tid (læs måneder) at vænne sig til grøntsager man ikke er vant til at spise. Men det giver bonus på energien og kroppens velvære!
Mh MissMona
Anmeld
