Regnbue cupcakes!

kimfrit skriver:

så flotte vil du ikke sende en opskrift og fremgangs måde til mig?

Jeg sender lige en PB

rikkeregnbue skriver:

MMm

Det kunne da sagtens ske, at jeg gjorde det

VIPpigen skriver:

Mmm... Det bliver såå hyggeligt, håber vi er heldige med vejret, og kan være ude det meste af tiden ;-)

Det kunne være rart

rikkeregnbue skriver:

Det kunne da sagtens ske, at jeg gjorde det

LouiseRH skriver:

DET SYNES JEG DU SKAL!!!

Silas&Mille skriver:

Ikke fordi jeg vil blande mig, men til de som mangler en opskrift på lækre luftige/svampede vaniliemuffins, så har jeg en god opskrift her.

Jeg brugte denne den anden dag, da jeg forsøgte mig med regnbue muffins og de blev vildt lækre og luftige.

4 dl hvedemel
3 dl sukker
2½ tsk bagepulver
½ tsk salt
100 g smør, rumstemperatur
2 dl mælk
2 æg
2 tsk vaniliesukker

Sæt ovnen på 175 grader
Sigt mel, sukker, bagepulver og salt i en skål og tilsæt smøret.
Tilsæt 1 dl mælk og rør det sammen. (det bliver ret fedtet og tykt, men sådan skal det være).

Pisk 1 dl mælk, æg og vaniliesukker i en anden skål.

Bland æggeblandingen i melblandingen.

Kom dejen i muffinsforme (der bliver ca 12-14 stk af en portion).

bag i ovnen i ca 20-25 minutter.

 

Dejen virker måske lidt klumpet, men det er pga af at smøret ikke er smeltet. Det har dog ingen betydning for reslutatet

God fornøjelse, håber der er nogen der kan bruge opskriften

rikkeregnbue skriver:

Mit aller første forsøg på dem... Og jeg er faktisk utrolig stolt

 

 

Ja sådan en ku jeg godt spise! Nam!

waou dem må jeg da prøve at lave er det bare frugtfarve eller pastfarve du har brugt?

SaNiNa skriver:

waou dem må jeg da prøve at lave er det bare frugtfarve eller pastfarve du har brugt?

Har brugt pastafarve

rikkeregnbue skriver:

Har brugt pastafarve

Tak dem må jeg prøve at lave til næste torsdag