hjælp til madplan

Sukkerblomst skriver:

Hvordan laver du det der med blomkål og mandler ??

Det er en opskrift jeg har i min bog der hedder Claus Meyers Salatværksted.

http://www.birkemosegaarden.dk/data/archive/files/Falsk-couscous.pdf

fandt lige opskriften her.

Jeg må indrømme at jeg ikke gå så meget op i om man følger hele opskriften, altså skalotteløj blev til almindeligt løh o.s.v. og vi havde heller ikke parmesan som kunne høvles i skiver (men parmesan er en vigtig ingrediens.

camilla_agermose skriver:

Det er en opskrift jeg har i min bog der hedder Claus Meyers Salatværksted.

http://www.birkemosegaarden.dk/data/archive/files/Falsk-couscous.pdf

fandt lige opskriften her.

Jeg må indrømme at jeg ikke gå så meget op i om man følger hele opskriften, altså skalotteløj blev til almindeligt løh o.s.v. og vi havde heller ikke parmesan som kunne høvles i skiver (men parmesan er en vigtig ingrediens.

bruger i så bare sådan noget pamasan fra dåse???

roenlund skriver:

bruger i så bare sådan noget pamasan fra dåse???

Jeg tror egentlig det er helt ligemeget hvilken parmesan man bruger. Jeg tænker på pris og køber det jeg lige ser er billigst - og det blev noget i sådan en pose.