fandt lige dette
Sandhed: Soyaprodukter indeholder trypsinhæmmere, som hæmmer fordøjelsen af protein og påvirker kirtelfunktioner. Hos forsøgsdyr har en kost med et højt indhold af trypsinhæmmere ført til hæmmet vækst og problemer med bugspytkirtlen. Soyaprodukter øger kroppens behov for vitamin D, der er nødvendigt for stærke knogler og normal vækst. Phytatsyre i sojaprodukter reducerer den biologiske tilgængelighed af jern og zink, som er en forudsætning for en sund udvikling af hjernen og nervesystemet. Soya indeholder således ikke kolesterol, ligeledes nødvendigt for udvikling af hjerne og nervesystem. Megadoser af phytoøstrogener i soyabaseret modermælkserstatning sættes i forbindelse med den stigende tendens til tidlig seksuel udvikling hos piger og forsinket eller forvrænget seksuel udvikling hos drenge.
Sandhed: En rapport fra den britiske regering har konkluderet, at der foreligger minimale beviser på, at soya produkter beskytter mod brystkræft eller andre former for kræft. Fakta er, at soyaprodukter øger risikoen for kræft.
Sandhed: Utallige dyreforsøg har vist, at soya medfører sterilitet hos forsøgsdyr. Indtag af soya fremmer hårvækst hos midaldrende mænd, en indikation på lavere testosteronværdier. Japanske hustruer serverer tofu for deres mænd hvis de ønsker at reducere deres virilitet.
Anmeld
