Nogen blomme-kyndige?

Jeg var ude i regnen kl.20.30 i går og plukke blommer - et lidt sjovt tidspunkt, men det var for at undgå alle de dumme hvepse m.fl. Det blev til en hel bærepose fuld af blommer, og jeg har ikke engang taget halvdelen af dem, der er på træet.

Er der andre med blommetræ i haven, der har et forslag til, hvad jeg nu gør med alle de blommer?

Kan man fryse dem ned og senere bruge dem til f.eks. kage el. grød?

De skal i hvert fald ikke gå til spilde i år ligesom sidste sommer, hvor jeg jo havde hænderne fulde (L)

Knus Line

De kan sagtens fryses ! Bare gør dem rene, halver dem og pil stenen ud så de er klar til brug, når du tør dem op.

Dernæst kan jeg klart anbefale hjemmelavet blommemarmelade !! Har ingen opskrift, men min søster laver det nogle gange og det smager så lækkert :)

linemus skriver:

Jeg var ude i regnen kl.20.30 i går og plukke blommer - et lidt sjovt tidspunkt, men det var for at undgå alle de dumme hvepse m.fl. Det blev til en hel bærepose fuld af blommer, og jeg har ikke engang taget halvdelen af dem, der er på træet.

Er der andre med blommetræ i haven, der har et forslag til, hvad jeg nu gør med alle de blommer?

Kan man fryse dem ned og senere bruge dem til f.eks. kage el. grød?

De skal i hvert fald ikke gå til spilde i år ligesom sidste sommer, hvor jeg jo havde hænderne fulde (L)

Knus Line

lave blommer i madera. eller bare blommekompot. men makroner og fløde ligesom æblekage.. mmmmmmmmmm

mmm, det lyder godt. Tak ska' I ha' :) Knus Line - der forudsiger en aften i køkkenet...

Jeg har opskrift på marmelade hvis det var noget og det er helt sikkert noget ungerne ville kunne li.

Det er jo så også med til at spare lidt på indkøb;)

Joan som selv laver marmelade her hjemme. Niels er helt vild med brombær(L) Og manden vil ikke spise andet end min hjemmelavet marmelade(L)

Ps kom det i henkognings glas så holder det sig meget længe

Hejsa
du kan godt fryse blommerne med stenen i hvis du fx skal bruge dem til grød eller saft...

mvh joan

Så ligger der 3 kg stenløse blommer i fryseren :D

Joan: Jeg vil meget gerne have opskriften på marmelade. Det lyder rigtig lækkert. Så håber jeg, jeg kan finde ud af det :)

Karina: Hvad bruger man blomme i madeira til? Er det noget, du har opskrift på? Og på kompotten? Ellers må jeg bare ud og google....

Knus Line - med rynkede brune sveskefingre