Mad i børnehaven

Vores inst. er totalt sukkerfri. Altså nul sukker over hele linien. Så der bliver ihvertfald ikke serveret pålægschokolade. De må ikke engang gi' kage til fødselsdag.

Jeg ville ikke bryde mig om hvis de serverede pålægschokolade... Hvorvidt ens barn skal ha' "usunde" madting bør være et valg forældrene tager, og ikke bare noget BH tilbyder. Men det er jo svært at sige at ens barn ikke må få det når de andre får det. Men jeg er enig med dig. Det er ikke iorden at servere pålægschokolade!

AG

Den der med pålægschokoladen... Jeg ved sgu ikke om det er mere usundt med en rugbrødsmad med en skive pålægschokolade, end det er hvis det var spegepølse eller leverpostej der var på brødet?

I pålægschokoladen er der sukker og fedt, men en skive er jo en ganske lille mængde, sådan rent vægtmæssigt. Og hvis det fx er den mørke chokolade de bruger, så er der mindre fedt i pga. den højere kakaoprocent. Hvis man derimod spiser leverpostej eller spegepølse, er det ofte en forholdsmæssigt større mængde pålæg der er på, og der er jo TEMMELIG meget fedt og salt i disse madvarer. Og det er jo ikke ligefrem det sundeste fedt, sådan en omgang animalsk flæskeprodukt...

Jeg tror på, at det er godt at de spiser rugbrød - med en eller anden form for pålæg på. Jeg synes at selve konceptet 'chokolade-på-brød' bør være forbeholdt en hyggelig weekendmorgenmad, men jeg tror ikke at det teknisk set er synderligt usundt. Giver det mening?

Kan godt forstå, at du lige studser over det med pålægschokoladen, Line. MEN jeg vil altså mene, at Astrid har fat i noget rigtigt. Et stykke pålægschokolade er ikke mere usundt end kødpølse/spegepølse mm. Der er selvfølgelig ikke spor protein i, som der er kødpålæget, men det er jo stadig små mængder, vi taler om.

Vi har her hjemme en politik over for børnene, der hedder, at man IKKE må få pålægschokolade med i børnehaven, men de får da lov at få pålægschokolade hjemme jævnligt (flere gange om ugen).

Jamen, jeg er faktisk enig med jer mht. pålægschokolade kontra spegepølse. Men hvad så med fx Signe, der gerne lige pløjer 5 knækbrød med pålægschokolade sådan en eftermiddag Og samtidig er jeg også af den holdning, at pålægschokolade hører sig til en lørdag morgen på bollerne, og ellers vil jeg gerne selv bestemme, hvornår mine børn får lov at få det (ofte som lidt ekstra forkælelse).

Jeg mangler idéer, så jeg kan komme med forslag til børnehaven. Lederen synes jo, de går meget op i sund mad, men jeg er ikke helt enig, men så må jeg jo komme med alternativer Så hit me

Hvad med grovboller UDEN noget på og frugt/grønt til? Man kan da sagtens få sådan en gnavebolle, kan man ikke?

Ja, det er jo lidt et problem hvis de pga den lækre pålægschokolade kværner så meget, at der ikke er plads til aftensmad..... Det argument synes jeg sagtens du kan bruge!

I Williams børnehave får de økologisk frugt og brød om eftermiddagen (77kr/md) - og her har jeg set knækbrød med smør og netop sådan et gnavebrød - fladt og bagt i trekanter. Tror bestemt ikke de får pålægschokolade - da der også her er en ret striks ordning med ingen kakao/juice brikker, sukker i madpakken (p-lade er DOG tilladt) eller kage o.l ved fødselsdage.

 

I Sofies børnehave - som også er Louises vuggestue har vi en kostpolitik, som bl.a. handler om nul sukker samt at spare på animalske fedtkilder. Institutionen har eget storkøkken og en dygtig økonoma, som sørger for at handle og bage efter anbefalingerne. Når ungerne får brød/boller til morgenmad og eftermiddagsmad, så er der ikke altid pålæg på. Man kan godt få margarine eller smøreost på. Til morgenmad er der vist også en mager ost + alt muligt havregryn, havrefras osv.

Vi forældre skiftes til at levere brød (en uge ad gangen) til eftermiddagsmaden, og hver dag har hvert barn et stykke frugt med til samme måltid. Frugten skæres ud i køkkenet og serveres på fælles fad.

Jeg deler den opfattelse, at et stykke pålægchokolade ikke er mere usundt end et stykke spegepølse, men hvorfor skal de også have nogen af delene, når der er så mange andre muligheder?

For hvad angår mellemmåltiderne, mener jeg ikke, der partout behøver være pålæg på brødet. Man kan da sagtens spise en "rå" grovbolle eller riskiks sammen med æblebåde og vindruer. Wasa har et knækbrød med kanel, og det spises både i vuggestue og børnehave uden noget på. Dem har jeg også købt til "paniksnack" herhjemme nu. Godtnok kan jeg ikke døje den afskyelige lugt af kanel, men det er trods alt bedre end den prutteodeur, der hænger om en riskiks. - Og ungerne elsker kanelkiksene, som Sofie kalder dem.

Det handler altså også om, hvad man lærer at holde af. I min skoletid havde alle f.eks. saftevand i drikkedunken. Det ses stort set ikke i dag, men vi var da blevet slemt akavede dengang, hvis vi havde fået vand i stedet for saft. Vi drak letmælk derhjemme hele min barndom som den største selvfølgelighed. I dag køber jeg udelukkende minimælk.

Man kan sagtens lære at holde af- og holde på sin ret til chokolademadder, marmelade osv, hvis det er dét, der bliver serveret, men man kunne jo også lære at holde af en kartoffelmad eller en tomatmad - evt. med lidt salt.- Eller hvad med en bananmad?

Jeg fik ikke lige med, om I faktisk har en kostpolitik? Ellers er det da et forslag, du kan stille. De fødevarer du nævner, vil jeg give dig ret i, ikke er "godt nok", og med en kostpolitik kan i få en fælles forståelse af, hvad der er "godt nok".

- Helle

- Helle

Helle30 skriver:

I Sofies børnehave - som også er Louises vuggestue har vi en kostpolitik, som bl.a. handler om nul sukker samt at spare på animalske fedtkilder. Institutionen har eget storkøkken og en dygtig økonoma, som sørger for at handle og bage efter anbefalingerne. Når ungerne får brød/boller til morgenmad og eftermiddagsmad, så er der ikke altid pålæg på. Man kan godt få margarine eller smøreost på. Til morgenmad er der vist også en mager ost + alt muligt havregryn, havrefras osv.

Vi forældre skiftes til at levere brød (en uge ad gangen) til eftermiddagsmaden, og hver dag har hvert barn et stykke frugt med til samme måltid. Frugten skæres ud i køkkenet og serveres på fælles fad.

Jeg deler den opfattelse, at et stykke pålægchokolade ikke er mere usundt end et stykke spegepølse, men hvorfor skal de også have nogen af delene, når der er så mange andre muligheder?

For hvad angår mellemmåltiderne, mener jeg ikke, der partout behøver være pålæg på brødet. Man kan da sagtens spise en "rå" grovbolle eller riskiks sammen med æblebåde og vindruer. Wasa har et knækbrød med kanel, og det spises både i vuggestue og børnehave uden noget på. Dem har jeg også købt til "paniksnack" herhjemme nu. Godtnok kan jeg ikke døje den afskyelige lugt af kanel, men det er trods alt bedre end den prutteodeur, der hænger om en riskiks. - Og ungerne elsker kanelkiksene, som Sofie kalder dem.

Det handler altså også om, hvad man lærer at holde af. I min skoletid havde alle f.eks. saftevand i drikkedunken. Det ses stort set ikke i dag, men vi var da blevet slemt akavede dengang, hvis vi havde fået vand i stedet for saft. Vi drak letmælk derhjemme hele min barndom som den største selvfølgelighed. I dag køber jeg udelukkende minimælk.

Man kan sagtens lære at holde af- og holde på sin ret til chokolademadder, marmelade osv, hvis det er dét, der bliver serveret, men man kunne jo også lære at holde af en kartoffelmad eller en tomatmad - evt. med lidt salt.- Eller hvad med en bananmad?

Jeg fik ikke lige med, om I faktisk har en kostpolitik? Ellers er det da et forslag, du kan stille. De fødevarer du nævner, vil jeg give dig ret i, ikke er "godt nok", og med en kostpolitik kan i få en fælles forståelse af, hvad der er "godt nok".

- Helle

- Helle