Opskrift på boller og kage der kan holde sig "svampet"..

Jeg har også en opskrift på en kanelkage der holder sig svampet i mange dage.

125g margarine - 400g sukker - 400g mel - 4tsk kanel - 2tsk natron - ½liter kærnemælk.

Sukker og margarine røres sammen, derefter tilsættes kærnemælken og til sidst resten. (svarer til en lille bradepande) Bages ved 200grader i 30min.

Glasur: 50g smeltet margarine - 250g flormelis - 2tsk vanille - 1spsk kakao - 4spsk varm kaffe.

Ellers er en banankage også god til at holde sig svampet/frisk som andre nævner.

Har også en opskrift på boller som holder sig friske i en del dage.

50g gær - 5dl vand - 2 æg - 150g sukker - ½tsk salt - 850g mel.

Dejen hæve ½time, bollerne skal hæve 20min inden de bages. bages ved 180grader indtil de er gyldne.

TYKMÆLKSKAGE - MMMMMH RIGTIG GOD OG SVAMPET

(brædepande)

7dl sukker

12dl mel

200g margarine (smeltet)

5tsk natron

5tsk kanel

1liter tykmælk

Pisk sukker og margarine godt og pisk resten i lidt efter lidt

Bagetid 35 min midt i ovn og på 200grader

Når kagen er afkølet  laver du glasur

Masser af Flourmelis

vand

cacaopulver og snag til med vaniliesukker

smør dette på i et tykt lag ca 3-5mm

(hvis den skal holde sig RIGTIG god så pak den ind i husholdningsfilm.....

MMMMMMH FÅR HELT LYST TIL KAGE (og er ellers ikke vild med kage)

TAK for alle opskrifterne - super I lige gad hjælpe