Boller til dagen efter

Jeg er blevet ret vild med speltmel - det bliver bare altid godt når jeg bruger ca. 1/2 speltmel og 1/2 hvedemel. Jeg tilsætter som regel også havregryn (gerne de grovvalsede) og et skvæt honning.  

lotte31 skriver:

tror jeg må prøve den opskrift  hvor mange boller bliver der cirka ud af en portion dej??

 

Knus Lotte

Jeg plejer at få en 12-14 stykker ud af sådan en portion .

Et godt lille fif er forresten i stedet for at stå og sætte bollerne ud med to skeer (synes det er besværligt) skal man bare gøre hænderne våde, så klistrer dejen ikke til dem

Jeg mener at have læst at brusebads boller skal stå natten over men jeg har ikke lige opskriften