Gammel dags guf...

Hej alle sammen....

jeg spiste en is i dag og jeg ville høre om der er en der sidder med opskriften på den lækre guf man kan få på en gammel dags isvaffel... den helt rigtige...???

B&J skriver:

Hej alle sammen....

jeg spiste en is i dag og jeg ville høre om der er en der sidder med opskriften på den lækre guf man kan få på en gammel dags isvaffel... den helt rigtige...???

Her er en god opskrift

Pisk en pasteuriseret æggehvide meget stiv og tilsæt derefter 75 g sukker. Lad det stå i 10 min. i køleskabet, og det er klar

Jeg tilsætter desuden lidt jordbærsaft og rød frugtfarve - mums.

K.h. Linda

Er der andre der har en opskrift.... for syntes desværre ikke den opskrift du gav mig smager af den rigtigt guf.. for har prøvet men tak for hælpen

Når vi - en sjælden gang - skal have isvafler med guf, så køber vi bare de der små bøtter, hvor det hele er i, og så piskes det bare - vupti, så er der færdig guf - ved faktisk ikke, hvordan det laves fra bunden...

B&J skriver:

Er der andre der har en opskrift.... for syntes desværre ikke den opskrift du gav mig smager af den rigtigt guf.. for har prøvet men tak for hælpen

Nu ved jeg jo ikke lige hvor det er du er fra, men i Randers, der er der en gågade med en lille isbutik hvor de har gammeldags GUF. Det er faktisk det eneste sted i DK hvor man kan få ordentlig guf.  Måske de vil ud med opskriften  

I alle andre byer, jeg har været og få guf is. har det bare været røv elendigt guf, og de magter simpelthen ikke opgaven! Utroligt det kan være SÅ svært at lave go guf-

LadyRanda skriver:

Nu ved jeg jo ikke lige hvor det er du er fra, men i Randers, der er der en gågade med en lille isbutik hvor de har gammeldags GUF. Det er faktisk det eneste sted i DK hvor man kan få ordentlig guf.  Måske de vil ud med opskriften  

I alle andre byer, jeg har været og få guf is. har det bare været røv elendigt guf, og de magter simpelthen ikke opgaven! Utroligt det kan være SÅ svært at lave go guf-

Okay, meget interresant - du har simpelthen været ALLE byer i dk for at spise gammeldags is med guf? Hmm

.. og iøvrigt så tvivler jeg stærkt på, at nogen overhovedet vil ud med sådan en opskrift.

Sulajma skriver:

Okay, meget interresant - du har simpelthen været ALLE byer i dk for at spise gammeldags is med guf? Hmm

 

.. og iøvrigt så tvivler jeg stærkt på, at nogen overhovedet vil ud med sådan en opskrift.

( I alle andre byer, jeg har været og få guf is. ) Skriver jeg..

Det kan godt være at jeg formulere mig forkert, men jeg mener at i de byer jeg har været og få guf is...

Come on skriver:

Når vi - en sjælden gang - skal have isvafler med guf, så køber vi bare de der små bøtter, hvor det hele er i, og så piskes det bare - vupti, så er der færdig guf - ved faktisk ikke, hvordan det laves fra bunden...

det er os sådan vi gør.

LadyRanda skriver:

( I alle andre byer, jeg har været og få guf is. ) Skriver jeg..

Det kan godt være at jeg formulere mig forkert, men jeg mener at i de byer jeg har været og få guf is...

Nu ved jeg jo ikke lige hvor det er du er fra, men i Randers, der er der en gågade med en lille isbutik hvor de har gammeldags GUF. Det er faktisk det eneste sted i DK hvor man kan få ordentlig guf.  Måske de vil ud med opskriften ..

Okay, så det er det?

Fred være med det, men i Silkeborg (Hjejlekiosken, Slusekiosken, kiosken i Indelukket, på Vestergade, Frelsen mm.) synes jeg også de laver SKØNT GUF!

Sulajma skriver:

Nu ved jeg jo ikke lige hvor det er du er fra, men i Randers, der er der en gågade med en lille isbutik hvor de har gammeldags GUF. Det er faktisk det eneste sted i DK hvor man kan få ordentlig guf.  Måske de vil ud med opskriften ..

 

Okay, så det er det?

Fred være med det, men i Silkeborg (Hjejlekiosken, Slusekiosken, kiosken i Indelukket, på Vestergade, Frelsen mm.) synes jeg også de laver SKØNT GUF!

Det er skam bare bitter erfarring, og geralisering! Da jeg har fået is ret mange steder fra.. Du syntes sikkert heller ikke det samme som jeg gør. Vi har alle forskellige smagsløg!.

Så derfor SYNTES JEG! at det er den bedste guf. Hvis vi skal have det skåret ud i pap.