Hvilken chokolade kage bruger i til bunde?

Baagøe skriver:

Jeg bruger ofte Amos chokoladekage, som passer perfekt til en firkantet springform

K.h. Linda

ahh ja..kan da godt ske jeg er nødt til at ty til Amo så :-)

ladydan1 skriver:

ahh ja..kan da godt ske jeg er nødt til at ty til Amo så :-)

Hejsa.

Jeg har en opskrift på en rigtig lækker chokoladekage. Jeg fik en opskrift og så har jeg reguleret på den til den var lækker lækker lækker, den må du gerne få. Den er til bradepandestr i denne mængde, så kan du selv gange og dividere. Jeg laver den i store runde forme og deler i lag med sytråd, har også lavet den i bradepande og skåret til i de faconer, jeg skal bruge.

750 g mel                                                                                          

600 g margerine

975 g sukker

9 æg

7 dl mælk

6 spsk kakao

9 tsk vanille

8-9 tsk bagepulver

Alt skal have stuetemperatur. Blødgør margerinen og rør den hvid med sukker. Æggene tilsættes et ad gangen. Mel, kakao, bagepulver og vanille blandes sammen og kommes i sammen med mælken. kom dejen i en form der er smurt og beklædt med bagepapir. Bages ved 190 grader i 25 - 35 min( stort spring) mærk efter med en strikkepind om den er bagt, må ikke hænge ved.

Rigtig god fornøjelse

fra Dot

Dot D skriver:

Hejsa.

Jeg har en opskrift på en rigtig lækker chokoladekage. Jeg fik en opskrift og så har jeg reguleret på den til den var lækker lækker lækker, den må du gerne få. Den er til bradepandestr i denne mængde, så kan du selv gange og dividere. Jeg laver den i store runde forme og deler i lag med sytråd, har også lavet den i bradepande og skåret til i de faconer, jeg skal bruge.

750 g mel                                                                                          

600 g margerine

975 g sukker

9 æg

7 dl mælk

6 spsk kakao

9 tsk vanille

8-9 tsk bagepulver

Alt skal have stuetemperatur. Blødgør margerinen og rør den hvid med sukker. Æggene tilsættes et ad gangen. Mel, kakao, bagepulver og vanille blandes sammen og kommes i sammen med mælken. kom dejen i en form der er smurt og beklædt med bagepapir. Bages ved 190 grader i 25 - 35 min( stort spring) mærk efter med en strikkepind om den er bagt, må ikke hænge ved.

Rigtig god fornøjelse

fra Dot

 

Perfekt! Du er skisme en knag! Hvor høj blider den i bradepande - kan du huske det??

:-) Sisse

ladydan1 skriver:

Perfekt! Du er skisme en knag! Hvor høj blider den i bradepande - kan du huske det??

:-) Sisse

Nej faktisk ikke helt præcis, men den blev delt til to bunde, bliver altid højest på midten, men vel omkring fire fem cm vil jeg tro

ladydan1 skriver:

Jamie olivers kage, er den til springform eller bradepande?

:-) Sisse

Den er til springform, men den kan jo sagtens laves til en bradepande

Dot D skriver:

Nej faktisk ikke helt præcis, men den blev delt til to bunde, bliver altid højest på midten, men vel omkring fire fem cm vil jeg tro

perfekt! det er lige det jeg skal bruge.

:-) Sisse

Dot D skriver:

Hejsa.

Jeg har en opskrift på en rigtig lækker chokoladekage. Jeg fik en opskrift og så har jeg reguleret på den til den var lækker lækker lækker, den må du gerne få. Den er til bradepandestr i denne mængde, så kan du selv gange og dividere. Jeg laver den i store runde forme og deler i lag med sytråd, har også lavet den i bradepande og skåret til i de faconer, jeg skal bruge.

750 g mel                                                                                          

600 g margerine

975 g sukker

9 æg

7 dl mælk

6 spsk kakao

9 tsk vanille

8-9 tsk bagepulver

Alt skal have stuetemperatur. Blødgør margerinen og rør den hvid med sukker. Æggene tilsættes et ad gangen. Mel, kakao, bagepulver og vanille blandes sammen og kommes i sammen med mælken. kom dejen i en form der er smurt og beklædt med bagepapir. Bages ved 190 grader i 25 - 35 min( stort spring) mærk efter med en strikkepind om den er bagt, må ikke hænge ved.

Rigtig god fornøjelse

fra Dot

 

Gammel tråd, men hold nu kæft en lækker kage 

Stumpen skriver:

Gammel tråd, men hold nu kæft en lækker kage 

Nemesis skriver:

og laver i den i bradepanden eller??

Har brug for en der er firkantet.

:-) Sisse

Jeg laver altid "rigtige" kakao lagkage bunde ala dem man køber bare 100 gange bedre...

Man laver en marengs og vender æggeblommer m. Kakao i og herefter mel og for en totalt perfekt hævning lidt bagepulver... 

Kan godt finde opskriften hvis du er interesseret..  

ano14316 skriver:

Jeg laver altid "rigtige" kakao lagkage bunde ala dem man køber bare 100 gange bedre...

Man laver en marengs og vender æggeblommer m. Kakao i og herefter mel og for en totalt perfekt hævning lidt bagepulver... 

Kan godt finde opskriften hvis du er interesseret..