Jeg prøvede nogle nye lagkagebunde igår. Jeg har jo så ikke smagt kagen endnu, men de virrker lette og luftige - og de smager også fint.
6 æg
300 g. sukker
100 g. kartoffelmel
100 g. hvedemel
3 tsk. bagepulver.
Æg og sukker piskes, det tørre blandes og vendes i. Bages ved 230 gr. i 10 min. Opskriften passer til en stor bradepande - ca. 35x40 cm. Jeg puttede så 3 spsk cacaopulver i de mørkebunde.
Anmeld