Frikadelle opskrift

Kom med jeres bedste opskrift på frikadeller. Må gerne være med kyllinge fars osv. Hvad i nu har.

Emil elsker frikadeller, men mangler ideer til andre end bare de alm

Alm frikadelle fars, dog erstattes løget med hvidløg

Jeg elsker dem

MaleneG skriver:

Alm frikadelle fars, dog erstattes løget med hvidløg

Jeg elsker dem

Er ik så vild med hvidløg hehe

suanne85 skriver:

Er ik så vild med hvidløg hehe

hæh ja så går det nok ikke..

Men ellers så skulle gulerødder også være et godt alternativ, tror jeg faktisk også ville smage godt i en kyllinge fars

Alm frikadelle fars enten med kylling eller svinekød tilsæt græsk krydderi og feta i tern+ hvidløg men den kan da undlades hvis man ikk er til det  og vupti så er der græske frikadunser 

Og så har jeg en opskrift på noget vi kalder sommerfrække frikadeller : ) 

500 g hakket svinekød eller hakket kylling(farven blir flottest med kylling)
½-1 tsk salt 
2 løg 
½-1 lille chili 
2 tsk olie  
2 dl kokosmælk, 6-8% fedt

1-2 spsk stærk karrypasta, eller 1 spsk tørret karry 

2 lime eller 6 limeblade 
salt og peber

Soap skriver:

Alm frikadelle fars enten med kylling eller svinekød tilsæt græsk krydderi og feta i tern+ hvidløg men den kan da undlades hvis man ikk er til det  og vupti så er der græske frikadunser 

Og så har jeg en opskrift på noget vi kalder sommerfrække frikadeller : ) 

500 g hakket svinekød eller hakket kylling(farven blir flottest med kylling)
½-1 tsk salt 
2 løg 
½-1 lille chili 
2 tsk olie  
2 dl kokosmælk, 6-8% fedt

1-2 spsk stærk karrypasta, eller 1 spsk tørret karry 

2 lime eller 6 limeblade 
salt og peber

 

Lyder stærkt. Skal det hele så bare mixes sammen?

Jup som alm frikadeller bar sammen i en skål : ) 

Jeg syns ikke de er stærke, krydderede men ikke så børnene ikke kan spise dem overhovedet : ) 

Man ka selv regulere krydderierne så de passer bedre til egen smag ; ) 

prøv at putte hakket persille i Sus...

eller revne gulerødder

fiskefrikadeller

du kan købe fiskefars i rema 1000 og føtex og så bland det med et æg, hakket persille og dild, salt og peber og lidt timian og steg dem ved høj varme i olie - det smager sindssygt godt (især med et skvæt limesaft over)

ka-ri-na skriver:

prøv at putte hakket persille i Sus...

eller revne gulerødder

Har prøvet med gulerod. Kunne være jeg skulle prøve det andet også