jeres bedste (forholdsvis) sunde forret

rejecocktail er jo altid lækkert.

Eller hvad med denne her: http://www.arla.dk/Karolines-Kokken/Opskrifter/kold-fiskeanretning/  Kold fiskeanretning.

TbCp skriver:

Jeg skal i madklub på lørdag og skal denne gang have forret med. Jeg er helt på bar bund!
Så kom med jeres bedste opskrift på en forret. Vi forsøger at holde det rimlig sundt.

Hej jeg går på en skole hvor det handler om sund kost krop osv og laver mad 1 gang om ugen sidste uge til forret der lavede vi

Kartoffel-porre suppe

man kunne osse lave

gullerøds suppe

rodbede med gede ost

tunmousse

laksemousse

det ville du godt kunne lave sunde og billigt..

håber du kunne bruge det. knus Gitte

Hej jeg går på en skole hvor det handler om sund kost krop osv og laver mad 1 gang om ugen sidste uge til forret der lavede vi

Kartoffel-porre suppe

man kunne osse lave

gullerøds suppe

rodbede med gede ost

tunmousse

laksemousse

det ville du godt kunne lave sunde og billigt..

håber du kunne bruge det. knus Gitte

Det lyder lækkert med tun og laksemousse Elsker fisk!

Jeg tænker på noget fisk, rejer eller kylling på salatbund? Men en frisk dressing og noget godt brød?

En god kylling kunne være:

Inderfilet, vendt i grøn pesto, med bacon snoet omkring... bagt i ovnen! Det smager fantastisk!!

Hvad med en halv avocado med rejer og en creme fraiche dressing med citron i pyntet med dild og asparges...

DET er lækkert

kitty skriver:

Det lyder lækkert med tun og laksemousse Elsker fisk!

Jeg tænker på noget fisk, rejer eller kylling på salatbund? Men en frisk dressing og noget godt brød?

En god kylling kunne være:

Inderfilet, vendt i grøn pesto, med bacon snoet omkring... bagt i ovnen! Det smager fantastisk!!

ja især tunmoussen spiser ik andet fisk..

Inderfilet, vendt i grøn pesto, med bacon snoet omkring... bagt i ovnen! Det smager fantastisk!! det laver jeg osse her hjemme også med lidt revet light ost i det er bare mums og hvis man nu ville have sous så lav det på det der kommer fra kyllingen og put pestro i smager vild godt..

Hjemmelavede madpandekager smøres med phillidelphia frisk ost (neutral smag), fint hakket rødløg og purløg drysses på, og endelig lægges der et tyndt lag røget laks. Pandekagen ruller og skæres i mindre stykker på skrå.

Serveres på en bund af ruccolasalat og med et stykke groft brød til.

Det er mums - god appetit

Kh Trine

TbCp skriver:

Jeg skal i madklub på lørdag og skal denne gang have forret med. Jeg er helt på bar bund!
Så kom med jeres bedste opskrift på en forret. Vi forsøger at holde det rimlig sundt.

Tunmousse kan du altid lave i en mager udgave drop den fede creme fraiche og mayonaisen, og brug en mager creme fraiche, frisk citronsaft, salt og peber (evt. hakket rødløg efter smag)

TbCp skriver:

Jeg skal i madklub på lørdag og skal denne gang have forret med. Jeg er helt på bar bund!
Så kom med jeres bedste opskrift på en forret. Vi forsøger at holde det rimlig sundt.

JEG ved det

Smager mega godt.

Blandet salat (kan købes færdigblandet) blandet med røget lakse stykker. Hældes citron over alt efter hvor eget an vil have på... Mums.

Lige fået det i dag

TbCp skriver:

Jeg skal i madklub på lørdag og skal denne gang have forret med. Jeg er helt på bar bund!
Så kom med jeres bedste opskrift på en forret. Vi forsøger at holde det rimlig sundt.

Jeg elsker at lave advokado med rejer og hjemmelavet fedtfattig chili dressing og grovflute til.

Det går lige i smagsløgene