Hvad er det jeg lige gør galt???

Jeg skulle lave løse ris til aftensmad, som til sidst blev byttet ud med kartoffelmos...

Jeg har brugt den mængde af ris og vand der skal bruges - Men alligevel bliver det bare rigtig grød smat agtigt...

Nogen der ved hvad jeg har gjort galt?

Andre hvor der er sket det samme?

lidt salt?

Kogt for længe måske el større gryde

Malthesmoar skriver:

lidt salt?

 

Kogt for længe måske el større gryde

Synes ikke jeg kom for lidt salt i... Og det fik den tid det skulle have.. Gryden var passende til den portion jeg lavede...

Tricket er at du fylder ris i gryden, derefter vand på til det dækker risene med en fingernegl. Derefter sætter du dem til at koge, når det har kogt et minuts tid tager du dem af og så går der ca 10-15 min så er der ris. De opsuger så vandet og du bruger ikke energi på at koge dem. Hvis det er brune ris skal de koges i ca 5 min først

Når jeg koget ris gør jeg sådan : 1 dl ris, 2 dl vand, noget salt kommes i en kasserolle. Når det koger, skruer jeg ned på 1, og så står det der til vandet er væk

Tak for rådene... Det må jeg prøve...

Jeg laver da lige en tester imorgen aften... :)

MorpåSjælland skriver:

Tricket er at du fylder ris i gryden, derefter vand på til det dækker risene med en fingernegl. Derefter sætter du dem til at koge, når det har kogt et minuts tid tager du dem af og så går der ca 10-15 min så er der ris. De opsuger så vandet og du bruger ikke energi på at koge dem. Hvis det er brune ris skal de koges i ca 5 min først

Det er også sådan jeg gør, og det virker hver gang.

Idag skal jeg prøve og se om det lykkes for mig med risene... Håber det lykkes, så jeg ikke skal finde på noget andet i sidste øjeblik...

MoarJ skriver:

Idag skal jeg prøve og se om det lykkes for mig med risene... Håber det lykkes, så jeg ikke skal finde på noget andet i sidste øjeblik...

Jeg laver 1 dl ris til 1½ dl. vand.

Lader vandet komme op og koge, putter lidt salt i, og derefter risene.

Jeg skruer ned på 1, og ligger et viskestykke mellem gryde og låg, så der bliver helt tæt.

Så giver jeg dem 14 minutter mens de står og hygger sig.

Så slukker jeg, men lader dem stå på kogepladen i 7 minutter.

DET kan ikke gå galt! Den er der hver gang.

Du må på intet tidspunkt løfte låget!

Jeg bruger Jasmin ris..

Kram Maria

MoarJ skriver:

Idag skal jeg prøve og se om det lykkes for mig med risene... Håber det lykkes, så jeg ikke skal finde på noget andet i sidste øjeblik...

Jeg krydser fingrene for dig