Hej tøser.
Tak selv for en dejlig dag. Og undskyld hvis Malte har forpestet små uskyldige englebørn.
Opskrifter....
Cocopops småkager 25 stk:
100 gr smør
125 gr sukker
1 tsk vanillesukker
100 gr hvedemel
1 tsk bagepulver
ca ½ dl kokosmel
2 æg
ca 50 gr coco pops
Rør smør, sukker, og vanille rundigt sammen med elpisker. t Tilsæt æg. Blad med mel og bagepulver. Tilsidst vendes pops'ene i.
Fordel dejen i klatter med et par skeer på bageplade - med god plads imellem. Bages ved 225 gr i ca 8 minutter - men hold øje, for de bliver hurtigt mørke.
Kerne-knækbrød, til 3 plader
1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl. Hørfrø
1 dl. Solsikkekerner
1 dl. Græskarkerner
3½ dl. Hvedemel
2 dl. Vand
½ - 1 dl olie (jo mere olie jo mere sprød, men også lidt fed at spise. Min portion havde ca 3/4 dl)
1 tsk. Bagepulver
2 tsk salt
Havregryn, frø, kerner, hvedemel, bagepulver og salt blandes.
Tilsæt vand og olie og rør ud til en jævn dej, der deles i tre portioner. Rul dejen tyndt ud mellem to stykker bagepapir og læg dem på tre bageplader. Skær dem i firkanter.
Bages 15-20 min. Ved 200 grader C
Begge opskrifter gratte-fri - dvs alt kan blandes med mixer eller med ske, der behøver ikke komme fingre i (me like
)
God fornøjelse og velbekomme
Anmeld