Når der er fester i min familie bliver jeg altid bedt om at tage en cheesecake med. Jeg bruger en opskrift som hverken kræver bagning eller husblas, så den kan simpelthen ikke gå galt
Jeg bruger typisk denne fremgangsmåde. https://mariavestergaard.dk/cheesecake-no-bake/
gør så bare det at jeg lægger syltede afdryppede ferskner på bunden, enten hele eller i skiver. Så bliver det peach melba agtigt med de søde syltede ferskner og så de friske hindbær. Det er bare meget vigtigt at fersknerne er dryppet godt af, og tørret med køkkenrulle så man ikke får væsen fra dem ud i enten bunden så den bliver blød, eller i cremen så den bliver for våd.
Skal man pynte kan man bruge hvide chokoladespåner og evt guldstøv.
Anmeld
Citér