Hvis det ikke skal være for langhåret vegetarmad, så er grøntsagstærter og supper godt. Eller vegetarlasagne - jeg laaver den sådan her
fyld/"kød"sovs :
1 hel broccoli skåret i mundrette stykker
250 g udskåret champignon
1 hakket løg
1 udskåret rød peberfrugt
2 dåser hakket tomat
2 tsk timian
2 tsk rosmarin
2 tsk basilikum
evt 2 fed hvidløg hvis man er til det
salt og peber
- steg champignon og løg først, til champignonerne reduceres i størrelse, kom resten i og lad det simre i 5-10min.
Lav lasagne som du plejer med plader og monaysovs i lag (eller hjemmelavet bechamel). Ind i ovnen som ved alm kødlasagne. 
mine unger spiser ligeså meget som ved alm lasagne 
Anmeld
Citér
