Kunne jeg være så heldig at få opskriften på banan pandekagerne
Det kan du i hvertfald ☺️
Jeg laver en god stor portion så jeg kan fryse lidt ned, men man kan sagtens lave en lille portion med bare en enkelt af hver :-)
stor portion:
6 bananer
6 æg
6 dl havregryn
1 tsk bagepulver
1 tsk vanillekorn (eller vanille sukker)
Det hele puttes i en stor skål og så bruger du bare håndmixeren indtil du har en dejlig ensartet masse.
steges på panden ved medium varme, jeg laver ca 4/5 stk af gangen på en pande så de er på str med en børnehånd.
De smager himmelsk, især kolde !
du kan erstatte et par bananer med f.eks revet æble, blåbær, pære - hvad man lige synes :-)
Anmeld
Citér