2 uger gået

'Der er faktisk nogle regler for hvordan man bør spise og som støtter kroppen og fordøjelsen max. Frugt bør altid spises på tom mave. Grøntsager bør enten spises for sig selv, på brød eller med kød. Men man må ikke blande kød med brød, kød med kartofler osv Spiser man KUN en salat, skal der gå 1 time før end man må spise noget andet. Spiser man salat med brød skal der gå 2 timer før end man må spise noget andet. Spiser man salat med kød, skal der gå 4 timer før end man spiser noget andet. Spiser man et forkert sammansat måltid som feks kød, kartofler, grøntsager, lidt brød og måske lidt sovs, så kan det tage kroppen op til 12 timer at få nedbrudt maden. Og de fleste mennesker når at spise flere måltider INDEN kroppen har rydtet op fra den første forkerte middag - så tager de måske lige lidt melon, lidt dessert, en lille is eller en natmad - og så har man problemet. Selv den sundeste mad kan fordærves i maven, hvis man spiser forkerte sammensatte måltider. Frugt er det eneste der ikke kræver nogen egentlig fordøjelse. Det løber stort set lige gennem systemet. Men rigtig mange spiser frugt forkert, de afslutter et godt måltid med et stykke frugt, hvilket bevirker, at det ikke kan løbe lige igennem, men istedet får alt det andet til at fordærve og gære - det mærker man feks ved halsbrand, sure opstød, oppustehed osv.' Endlig noget mht mad og fordøjelse der giver mening og er enkelt at forstå. Tak for det Helene :)Jeg har lœst en del om det og syntes det er et interessandt emne i det hele taget - fordøjelse, madallergi, vitaminer o.s.v., men syntes tit det er svœrt at finde hovede og hale i, og rigtig mange har forskellige meninger. Jeg lider meget af oppustedhed, ondt i maven, mange WC ture og andre mave problemer. Jeg har svœrt ved at ta' på i vœgt, syntes ikke det er fedt at gå rundt uden røv o.s.v. Tror meget for mig det hele har noget med min fordøjelse at gøre. Mine jern tal går også op og ned. Mht. diabetiker ved jeg desvœrre ikke så meget men kan forestille mig det kan vœre utrolig svœrt.

okay kunne ikke finde udaf at klippe/klister Helenes svar ind i min så det kan ses at det er fra hende det øvereste men altså det er det :)

BAJM skrev:

okay kunne ikke finde udaf at klippe/klister Helenes svar ind i min så det kan ses at det er fra hende det øvereste men altså det er det :)

Ja jeg læste og læste også og tænkte,, det var da fandens så enige vi er'' indtil det gik op for mig, at jeg rent faktisk sad og læste mit eget :laugh: :laugh: Du behøver ikke klippe/klistre, bare tryk på Quote næste gang, og start lige efter denne ], så sker det hele pr automatik. Tror forvirringen opstår, fordi de forskellige diætister, madskribenter og ''kogebogsforfattere'' mf, er ved at kløjes i deres egen selvfedhed. For det hele er faktisk såre simpelt, og kan koges ned til kun at fylde et par linjer... Man skal spise vandholdigt føde, så kroppen og tarmene konstant bliver 'vasket' og renset godt igennem. Man skal spise mest af alt det naturen bringer (bønner, linser, ris, frugt og grønt, nødder osv) og skal undgå forarbejdede fødevarer som sukker, hvidt brød, pasta osv. Og så skal man spørge sig selv om - HVER gang man propper noget i munden, renser og vasker dette mig indvendigt, eller stopper det mig til? VIL man have kød, så skal det være magert. Kylling uden skind, bøffer uden fedtkant, hakket kød med lavt fedt indhold osv. Altså, jeg er jo selv en kødfreak, jeg ELSKER KØD, jeg elsker endda fedtkanten. Sådan en lækker culotte med hvidløgsgnubbet svær er hittet, og jeg kan æde fedtet uden kødet hvis jeg sådan fuldstændig skulle slippe tøjlerne :laugh: Specielt rødt kød som oksehøjreb, culotte, roastbeef osv kan jeg gå fuldstændig i selvsving over, og er der så flødekartofler til, så er lykken da total! Men sandheden er, at jeg ikke kan tåle kød. Jeg får irriteret tyktarm næsten pr omgående (ikke at det holder mig tilbage), men jeg døjer som en vild med svingende toiletbesøg (hård, tynd, blandet) og kan efter sådan et festmåltid godt regne med, at jeg skal mange gange på toilettet med mavekneb, rumlende tarme og sveden springende på panden! Jeg har det simpelthen bedst når jeg KUN spiser som man skal (fra naturen), og ikke ret meget af gangen, og helst dropper kødet helt. Så SELVOM jeg udmærket VED hvad der er godt, hvad jeg bør, og hvordan jeg bliver sundest, jamen så vælger jeg ret ofte ALT det forkerte. Ok, det er så SLUT NU, da jeg er på diæt, men ellers....

Tak Bibi og Helene for klippe/klister tippene, det prøver jeg nœste gang :) Sad lige her til aften med kartofler, kylling og tomat salat - spiste lystigt. Kunne faktisk godt mœrke det ikke sad helt godt i maven. Kom så i tanke om emnet her. Lagde kartoflerne fra mig og fokusered på kylling og tomatsalat. Føler mig mindre proppet. Tror man er så vandt til at lave mad med alle tre grupper at det jo nœrmest er på automatik. Jeg er ikke den store kød spiser, slet ikke rødt kød, elsker dog culotte men til gœngœld er jeg nœrmest afhœngig af sukker og sødt. Sjovt med de flødekartofler - min mand er Amerikaner og min mors flødekartofler er simpelthen bare en af hans favoritter :) Nå men vil prøve at œndre min mad sammensœtning og se om det œndre noget mht de symptomer jeg har.

Så det vil sige ingen pasta + kartofler ?? Hvad med fuldkornsvarianterne?? Er det bedste grønt og øhm.... grønt :blink: ??

Vand og piller, lib1982. Og det er piller uden stivelse, vel at mærke :D

Hmm, så må jeg lige lure på Zink pillerne om der er stivelse i ;) :laugh:

Fuldkorns varianterne er altid det bedste, HVIS man skal have pasta. Ligesom vilde ris er bedre end de hvide osv... Jamen man kan spise kartofler til man segner, man skal bare spise dem enten helt alene med feks smør, eller man kan spise dem som flødekartofler alene, eller som ingrediens i en salat. Men ALDRIG sammen med kød og brød! :) Det samme gælder for pasta!

Hmm, jeg har åbenbart vænnet mig til blandingen kød/fisk og kartofler/ris/pasta/brød og salat/andet grønt. Ikke at jeg ikke trænger til at smide nogle kilo, for det gør jeg bestemt, men at holde tingene adskilt kan jeg simpelthen ikke overskue... ikke kun af praktiske årsager, men mer fordi jeg har det som dig, Helene, jeg ELSKER rødt kød, og dertil skal der da helst være både lækre kartofler, andre grøntsager eller en salat - og så liige noget lunt og nybagt brød, selvfølgelig helst med smør :uhm: Gad vide, hvorfor det er så svært at tabe sig :silly:

Jamen det er jo dét!!! :laugh: Jeg sidder lige og venter på pakkeposten, har bestilt en MASSE helsehalløj for NU skal det fandeme være, men han lader vente på sig...og måske når det så først frem i morgen ;) Men lige så snart jeg har det i hænde, så starter jeg på fuld skrue dagen efter. I Lørdags købte jeg nye løbesko, løbebukser, T-shirt, top og det hele, og følte mig ualmindelig sund, blot ved at gå hjem med det i posen!!! Og via nettet købte jeg puls ur og løbejakke (for jeg skal da også løbe i regn og vind!), og har fået min blender tilbage fra naboen som ellers har lånt den i flere måneder, for nu skal der eddersparkeme blendes, pureres og hakkes! Og ovnen har fået ovnrens og fremstår som ny, for alt skal i ovnen, ikke længere noget med olie/magarine på stegepanden, nææææ der skal bages grønt og ristes nødder og grilles kød :laugh: Jeg er gået fuldstændig amok, og sidder med sommerfulge i maven over alt det nye der skal til at ske, og er spændt som en bue over mine egne ideer der meget snart skal søsættes :woohoo: :silly: ............................ :huh: