Har du en god opskrift på?

Mangler en rigtig god opskrift på nogle gode boller..
Helst uden kerner..

Slet ingen der har en super god opskrift på nogle lækre boller?

AMO

HiHI .. Ja AMO...
Men vi bliver 10 pers.  og synes ikke der bliver så mange boller ud af en pakke.. så skal man op og købe nogle stykker,, og det blir hurtigt dyrt! hihi men tak for forslaget

Jo det har jeg. De er IKKE kalorielette.

150 g. Smør
3 Dl. Mælk
1 Spsk. Sukker
1 Tsk. Groft salt
50 Gær
400 G. Hvedemel
Pensel med æg eller fløde

Smelt smørret og kom det i en røreskål. Tilsæt mælk, salt og sukker. Rør gæren ud heri. Slå melet i med en bageske (hold lidt mel tilbage). Når dejen er slået blamk med skeen, stilles den til forhævning ca. 20 min., hvorefter den slås ned. Nu er dejen nem at arbejde med. Der trilles 12 boller, som stilles på en bageplade med bagepapir.
Bollerne efterhæver ca. 20 min.
Pensel med let hånd.

Bager midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 min. (eller indtil de har en fin farve).

Loppe skriver:

Jo det har jeg. De er IKKE kalorielette.

150 g. Smør
3 Dl. Mælk
1 Spsk. Sukker
1 Tsk. Groft salt
50 Gær
400 G. Hvedemel
Pensel med æg eller fløde

Smelt smørret og kom det i en røreskål. Tilsæt mælk, salt og sukker. Rør gæren ud heri. Slå melet i med en bageske (hold lidt mel tilbage). Når dejen er slået blamk med skeen, stilles den til forhævning ca. 20 min., hvorefter den slås ned. Nu er dejen nem at arbejde med. Der trilles 12 boller, som stilles på en bageplade med bagepapir.
Bollerne efterhæver ca. 20 min.
Pensel med let hånd.

Bager midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 min. (eller indtil de har en fin farve).

Super mange tak  hihi det behøver de heller ikke at være..

Julie R skriver:



Super mange tak  hihi det behøver de heller ikke at være..

Det var så lidt. Du kan i øvrigt nok godt regne med der skal lidt mere mel i end opskriften siger, men det finder du jo ud af hen af vejen.

Loppe skriver:



Det var så lidt. Du kan i øvrigt nok godt regne med der skal lidt mere mel i end opskriften siger, men det finder du jo ud af hen af vejen.

hihi.. ja det finder jeg nok ud af.. Men synes altid der skal mere mel i

Caroline86 skriver:

AMO

Synes de virker tørre....

Dutte84 skriver:



Synes de virker tørre....

Ja det kan de godt værre.. Kan nu bedst lide de helt hjemmebagte