Filuca skriver:
Kunne du evt. komme med et eksempel på, hvad din aftensmad består af i løbet af en uge? Herhjemme eksperimenterer jeg også med lchf, men er temmelig ideforladt, så synes nærmest kun vi spiser kylling med grøntsager/salat. Tror snart manden min bliver træt af bønner 
Så kunne være fedt med lidt inspiration 
Jamen klart da
På dage hvor jeg ikke rigtig gider at lave det store kan det godt gå hen at blive noget som rød peber med pikantost og evt en dåse tun rørt med lidt mayo eller lidt kødpålæg. - Også super nemt at tage med i madpakken.
Stromboli med tunfyld er nemt og lækkert. Man kan i det hele taget putte så godt som hvad som helst i stromboli. En rigtig "tøm køleskabet"-ret
Boller i karry med blomkålsris
Et stykke kød (eks. nakkekotelt) med blomkåls- eller broccolifritter og en fed dip eller sovs.
Æggekage med lidt fløde i, bacon og gnavegrønt til.
Bønne"buketter" viklet med lidt bacon som tilbehør til en ret.
Kyllinge drumsticks viklet med bacon og en lækker rosenkåls salat.
Rød peber bagt i ovnen med lidt revet ost på kan både bruges som snack og som tilbehør. Lægger man en pølse på og vilker bacon om inden det kommer i ovnen kan det somend også være hele måltidet, måske med lidt dip til.
Taco-night med oopsies i stedet for tacoskaller. - Super nem gæstemad også, hvis man vil være det bekendt. Synes personligt det er en sjov ting at servere, hvis det ikke skal være fint 
Kyllinge "nuggets" (stykker af kylling paneret i flæskesvær og så i ovnen) med grønt til. F.eks. bønnefritter, eller andre grønsagsfritter.
Du kan evt. tjekke madbanditten.dk (meget liberal blog skal det lige siges!) eller en af de andre mange lchf blogs der er derude
Du er selvfølgelig også velkommen til at skrive til mig, evt i pb 