Havregrød - hvordan?

Happy_ skriver:

hej alle,

Jeg er for nyligt startet med at lave havregrød til min dreng på 7 mdr. med det er lidt pinligt for jeg ved ikke hvordan den skal være. Når jeg laver den bliver den helt klæberigt. Synes ikke den er så lækker. Jeg bruger min sp's opskrift. 2 dl + 4 spiseske havregryn. Koges i 5 min. Når det bliver stuetemp. tilsætter pulver svarende til 2 dl mælk. 

Please hjælp. Hvordan skal den være? 

2 dele væske til 1 del havregryn. Når det koger, skru blusset lavt ned og lad det boble indtil konsistensen er rigtig. Det nytter ikke noget at kigge på uret, du må føle dig frem til hvornår den er rigtig. Husk at røre i det så det ikke brænder på.

Det virker mærkeligt at du skal tilsætte pulver svarende til 2 dl. mælk, for væsken koger jo væk og der er derfor væsentligt mindre væske tilbage end de 2 dl. Og det kan faktisk være en stor belastning for barnets nyrer at få for meget MME pulver i forhold til væske. Så der mener jeg at din SP begår en fejl. Det kan også sagtens være fordi du tilsætter pulver efterfølgende at grøden bliver en forkert konsistens.

Jeg ville prøve med 2 dele vand, 1 del havregryn. Drop MME i havregrøden, han skal nok få sin MME andre veje. Eventuelt lad grøden være en anelse for vandet, og så tilsæt pulver svarende til 1 dl.

Happy_ skriver:

hej alle,

Jeg er for nyligt startet med at lave havregrød til min dreng på 7 mdr. med det er lidt pinligt for jeg ved ikke hvordan den skal være. Når jeg laver den bliver den helt klæberigt. Synes ikke den er så lækker. Jeg bruger min sp's opskrift. 2 dl + 4 spiseske havregryn. Koges i 5 min. Når det bliver stuetemp. tilsætter pulver svarende til 2 dl mælk. 

Please hjælp. Hvordan skal den være? 

Den mængde gryn du synes er passende, dæk det med vand - et minut i microen, rør rundt og bedøm resterende tid 

tag den ud, put smørklat i, giver god smag og du undgår at have sukker i evt. 

Så tilsæt alm sødmælk eks. Eller hvad du ellers giver barnet -  for at fortynde en smule  super nemt.. 

Chevro skriver:

Den mængde gryn du synes er passende, dæk det med vand - et minut i microen, rør rundt og bedøm resterende tid 

tag den ud, put smørklat i, giver god smag og du undgår at have sukker i evt. 

Så tilsæt alm sødmælk eks. Eller hvad du ellers giver barnet -  for at fortynde en smule  super nemt.. 

DEN FØRSTE SMILEY VAR VIST IKKE MENINGEN  

Jeg har altid lært at det er 1/2dl havregryn og 1dl vand. Koger til konsistensen er som jeg vil have den 

 Edit: Jeg glemte lige at skrive at jeg røre rundt hele tiden (tager kun et par minutter) 

vi putter altid en smørklat i og i en periode fik han også lidt kanel på 

modesty skriver:

2 dele væske til 1 del havregryn. Når det koger, skru blusset lavt ned og lad det boble indtil konsistensen er rigtig. Det nytter ikke noget at kigge på uret, du må føle dig frem til hvornår den er rigtig. Husk at røre i det så det ikke brænder på.

Det virker mærkeligt at du skal tilsætte pulver svarende til 2 dl. mælk, for væsken koger jo væk og der er derfor væsentligt mindre væske tilbage end de 2 dl. Og det kan faktisk være en stor belastning for barnets nyrer at få for meget MME pulver i forhold til væske. Så der mener jeg at din SP begår en fejl. Det kan også sagtens være fordi du tilsætter pulver efterfølgende at grøden bliver en forkert konsistens.

Jeg ville prøve med 2 dele vand, 1 del havregryn. Drop MME i havregrøden, han skal nok få sin MME andre veje. Eventuelt lad grøden være en anelse for vandet, og så tilsæt pulver svarende til 1 dl.

 

Da jeg gik på barsel med den store var jeg til sådan et "introduktion til skemad"-møde med sp'erne i området. De gav samme vejledning som ts skriver - mmepulver der svarer til den mængde vand man har brugt. Al vandet forsvinder jo ikke, men bliver suget ind i grynene. Desuden giver man jo også vand at drikke ved siden af  

Mor11 skriver:

Da jeg gik på barsel med den store var jeg til sådan et "introduktion til skemad"-møde med sp'erne i området. De gav samme vejledning som ts skriver - mmepulver der svarer til den mængde vand man har brugt. Al vandet forsvinder jo ikke, men bliver suget ind i grynene. Desuden giver man jo også vand at drikke ved siden af  

OK.  Men jeg tænker alligevel at grunden til at konsistensen bliver mærkelig, er fordi du hælder pulver i bagefter? Ellers kan jeg virkelig ikke se hvad det skulle være.

vores dreng var ikke så vild med havregrøden fordi det var for groft så vi lagde det i blød i vand og mælk i 15-20 før tid og jeg stod altid op lidt før ind jeg viste han skulle op ellers blændende jeg det hurtigt,... men jeg lavede det sådan ca. og det gør jeg stadig i gryde dog kun med vand nu

modesty skriver:

OK.  Men jeg tænker alligevel at grunden til at konsistensen bliver mærkelig, er fordi du hælder pulver i bagefter? Ellers kan jeg virkelig ikke se hvad det skulle være.

Jeg tror mere det ganske enkelt er fordi det bliver kogt for længe pulveret bliver bare opløst, det gør det ikke tykkere  

Hej damer, undskyld mit sene svar, og tusind tak til alle jeres gode råd.

Vi er begyndt at lave havregrød i microovnen og det virke perfekt. Jeg sætter 3 ske havregryn i en skål og dækker det med vand, en minut i microovnen, en klat smør og frugt ovenpå. Det hele bliver spist