Gode råd til kost omlægning?

Jeg skal i gang med kost omlægning !!!! Så ris, pasta og hvidt brød skal ud...
Har læst her inde at det godt at erstatte det med revet blomkål eller pastinak

Men jeg er bare helt på bar bund i hvordan en madplan skal se ud?
Har i ikke nogle gode opskrifter, eller sider mam kan finde opskrifter på?

Min mand siger at ham og søn skal da spise det samme som mig. Men har de godt af ikke at få low Carb mad? (Tænker især på Elias)


Må jeg spise:

Rugbrød
Hytteost
Advokado
Ost
Og hvordan med kød?

Er der andet jeg skal holde mig fra ?

Håber nogen kan hjælpe mig?

Jeg skal i gang med kost omlægning !!!! Så ris, pasta og hvidt brød skal ud...
Har læst her inde at det godt at erstatte det med revet blomkål eller pastinak

Men jeg er bare helt på bar bund i hvordan en madplan skal se ud?
Har i ikke nogle gode opskrifter, eller sider mam kan finde opskrifter på?

Min mand siger at ham og søn skal da spise det samme som mig. Men har de godt af ikke at få low Carb mad? (Tænker især på Elias)


Må jeg spise:

Rugbrød
Hytteost
Advokado
Ost
Og hvordan med kød?

Er der andet jeg skal holde mig fra ?

Håber nogen kan hjælpe mig?

Din søn skal nok få rigeligt med stivelse i vuggestuen/børnehaven.

Rugbrød må du ikke spise. Du må spise alt det kød du har lyst til.

Nu nævner du ikke noget om kartofler, så vil bare lige indskyde at de i princippet også er bandlyste, da de er meget stivelsesholdige. Men ny forskning har vist, at hvis man først koger dem, dernæst køler dem ned, og så enten spiser dem kolde eller f.eks steger dem på panden, daler stivelsesindholdet drastisk.

modesty skriver:

Din søn skal nok få rigeligt med stivelse i vuggestuen/børnehaven.

Rugbrød må du ikke spise. Du må spise alt det kød du har lyst til.

Nu nævner du ikke noget om kartofler, så vil bare lige indskyde at de i princippet også er bandlyste, da de er meget stivelsesholdige. Men ny forskning har vist, at hvis man først koger dem, dernæst køler dem ned, og så enten spiser dem kolde eller f.eks steger dem på panden, daler stivelsesindholdet drastisk.

Hvad skal jeg så spise til frokost?

Jeg har bagt knækbrød til mellemmåltider, er det godt?

Havregryn/grød til morgenmad er det ok?

MyLove E skriver:

Jeg skal i gang med kost omlægning !!!! Så ris, pasta og hvidt brød skal ud...
Har læst her inde at det godt at erstatte det med revet blomkål eller pastinak

Men jeg er bare helt på bar bund i hvordan en madplan skal se ud?
Har i ikke nogle gode opskrifter, eller sider mam kan finde opskrifter på?

Min mand siger at ham og søn skal da spise det samme som mig. Men har de godt af ikke at få low Carb mad? (Tænker især på Elias)


Må jeg spise:

Rugbrød
Hytteost
Advokado
Ost
Og hvordan med kød?

Er der andet jeg skal holde mig fra ?

Håber nogen kan hjælpe mig?

Morgenmad kunne være:

Skyr med friske bær

Skyr med en klat sukkerfri marmelade

A38

Mellemmåltider kunne være:

lækre salater eks med kylling

agurkestænger/peberfrugt

groft knækbrød

 

esioul skriver:

Morgenmad kunne være:

Skyr med friske bær

Skyr med en klat sukkerfri marmelade

A38

Mellemmåltider kunne være:

lækre salater eks med kylling

agurkestænger/peberfrugt

groft knækbrød

 

Så jeg skal holde mig fra havregryn ?

Tak for tip :-D

Hvad skal jeg så spise til frokost?

Jeg har bagt knækbrød til mellemmåltider, er det godt?

Havregryn/grød til morgenmad er det ok?

Du må ikke spise nogen former for brød eller kornsorter. Eller jo, quinoa, men det er ikke verdens mest spændende brød der kommer ud af det.

Altså, hvis du skal være helt nazi, men man kan jo godt lave sin egen version, hvor man spiser lidt stivelse hvis man ikke kan holde til at skære det helt væk.

MyLove E skriver:

Så jeg skal holde mig fra havregryn ?

Tak for tip :-D

Altså det er ikke det værste man kan spise, det skal self bare ikke overdrysses med sukker

Inde på slankedoktor.dk er der en masse godt opskrifter, som er inddelt i kategorier "morgenmad", "frokost" osv. Måske det kan give lidt inspiration

modesty skriver:

Du må ikke spise nogen former for brød eller kornsorter. Eller jo, quinoa, men det er ikke verdens mest spændende brød der kommer ud af det.

Altså, hvis du skal være helt nazi, men man kan jo godt lave sin egen version, hvor man spiser lidt stivelse hvis man ikke kan holde til at skære det helt væk.

Jeg skal ikke være helt helt ekstrem. Men bare det der værst :-)

Jeg forstår ikke, hvorfor kulhydrater i alle afskygninger skal være så udskældt. Kostfibre er med til at holde dig mæt og holde din fordøjelse i balance og beskytter mod visse kræftformer i forbindelse med mavetarm.

Derfor siger jeg: JA, du må gerne spise havregryn (der er et fulkornsprodukt), rugbrød, fuldkornsbrød, brune ris og fuldkornspasta.

Men hvis du vælger at følge en af de der low carb-kostprincipper slavisk, må du så ikke spise den slags

Papillon skriver:

Jeg forstår ikke, hvorfor kulhydrater i alle afskygninger skal være så udskældt. Kostfibre er med til at holde dig mæt og holde din fordøjelse i balance og beskytter mod visse kræftformer i forbindelse med mavetarm.

Derfor siger jeg: JA, du må gerne spise havregryn (der er et fulkornsprodukt), rugbrød, fuldkornsbrød, brune ris og fuldkornspasta.

Men hvis du vælger at følge en af de der low carb-kostprincipper slavisk, må du så ikke spise den slags

Tror lidt jeg bare vil holde mig fra ris og pasta og hvidt brød