Vi laver daddelkugler herhjemme - DET er godt, og sundere end de traditionelle havregrynskugler, og Aya elsker dem 
8 dadler
1 dl mandler (jeg tørristede dem lige på panden for at få smagen ekstra meget frem)
1 spsk kakaopulver (kan udelades)
30 gram mørk chokolade (70%)
1 tsk kokosolie.
mandler og chokolade blendes fint og dadler, kakaopulver og kokosolie tilsættes. Blend indtil det bliver en ensartet masse uden klumper. Rul til kugler (massen er fedtet, så fugt evt hænderne lidt) og rul i kokosmel, kanel, kakao, lakridspulver etc. Sæt i køleskabet til de er hærdet lidt - enjoy 
Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)
Anmeld