Brie!

LauraLW skriver:



Ok, tak for svar :-)

Gik dog google amok, og fandt dette fra netdoktor:


Må jeg spise brie og andre bløde oste under graviditeten?

Nej
Sundhedsstyrelsen fraråder gravide at spise bløde oste som for eksempel brie under graviditeten.

Spis ikke upasteuriserede madvarer
Bløde oste er oftest upasteuriserede, og kan derfor indholde bakterien listeria monocytogenes, der er farlig for gravide.

Infektion med listeria hos en gravid kan føre til abort, for tidlig fødsel og infektion hos den nyfødte. Moderen kan få influenza-lignende symptomer, men nogle udviser ingen tegn på infektion.

Sådan undgås bakterien
Du undgår listeria-bakterien ved at spise varmebehandlet mad, holde en god køkkenhygiejne, holde øje med holdbarhedsdatoen på madvarer, varm færdigretter ordentlig op, drik og spis kun pasteuriserede oste og mælkeprodukter.

Jeg spiae reje os under hele graviditeten og min søn fejler intet... tror bare man skal spise det med måde...

 

LauraLW skriver:



kan man få pastauriseret brie? Det har jeg godt nok aldrig set, men har selvfølgelig heller ikke ledt :-)

RikkeØ skriver:



JA. I netto kan du få bondebrie der er pastauriseret.

Den spiste jeg da jeg var gravid. Og min søn har ikke taget skade

linemus skriver:

Køb dansk brie. Den er pasteuriseret. Jeg undersøgte det nemlig helt vildt, da jeg var gravid, for jeg ELSKER brie og ville nødig undvære, men ville hellere ikke risikere noget. Danske oste skal være pasteuriseret, så derfor er det sikkert at købe dem fx fra Arla.

RikkeØ skriver:

Ja, sådan er det når man er gravid...

Så får man nogle gange den vildeste lyst til et eller andet skørt (ikke fordi brie er så skørt )