Jeg har tre retter:
Den 1.:
Det er bare ristet rugbrød m/avocado og cherrytomater - det smager helt fantastisk!
den 2.
Man skal bruge :
4 kogte æg
babysalatmix
3 avocadoer
200 g. rejer
og ristet rugbrød skåret i trekanter.
til æggene er det nemt at bruge en æggedeler, først på den ene led, og så på den anden, avocadoen skal bare i pæne stykker
Vupti - skøn mad
ret nummer 3:
250 g. pasta (enten skruer eller penne)
2-4 spsk. græsk youghurt
300 g. kylling
150 g. bacon
purløg
salt og peber
pastaen koges og vandet sies fra
de puttes i en skål og blandes med 4 skefulde græsk youghurt
salt, peber og purløg efter behov
baconen steges eller laves i microovn, så det blir sprødt
Kylling steges med diverse krydderier - efter lyst
når kyllingen er færdig rives den i strimler eller skæres i tern, blandes i skålen, sammen med bacon!
Det smager hammer godt!
Hov - har lige en mere!
Kæmpe rejer m. skal
persille
hvidløg
olie
groft salt og peber
Det er mere en snack man bli'r afhængig af
I fakta kan man tit købe kæmpe rejer, ca. 4 eller 500 gram for 50-er
man optøer dem, lægger dem bagefter i en dyb skål
Der kommes olie, finthakket persille, salt og peber og presset hvidløg i
en anden skål og mixer det godt sammen - så tilsættes rejer (stadig med skal) og lad det trække i en time eller to.
Så skal de på en pande med god varme, lad dem simre til de har fået en rigtig god gylden og lækker farve.
Spis dem efter skallen er pillet af. det sviner lidt, men smager og dufter fantastisk
