Jeg ville godt turde lave det med rigtige æg 
De fleste salmonellabakterier findes nemlig udenpå ægget og bliver blandet i når man knækker det (Ikke i alle tilfælde men i de fleste) så jeg ville skolde ægget hurtigt i spild-kogende vand og så knække det bagefter Husk at har du rørt ved ægget så vask fingre før du tager på det skoldede æg.. Ellers er det jo spildt at skolde 
Vi endte med at lave det med almindelige æggeblommer - spurgte også kæresten hvad han syntes, og han var med på den med æggeblommerne. Skoldede æggene på ydersiden først, før jeg knækkede dem... og det smagte i øvrigt helt rigtigt og perfekt 
Har aldrig oplevet det blev til noget lignende eller smagte som scrambled eggs med spaghetti... får altid en lækker cremet konsistens ud af det 
Anmeld
