Frikadeller uden løg!??

Har du prøvet at rive dem fint på et rivejern?

Min datter nægter at spise frikadeller med løg, men på denne måde er det ikke noget problem at få dem i hende.

Hvad med porre eller forårsløg?

Altså, jeg glemmer næsten altid løg i kyllingedellerne. Til gengæld er der gulerødder, hvidløg, karry, porre og peberfrugt i

Bertris skriver:

Jeg står i den situation at jeg ELSKER frikadeller, men jeg synes de plejer at blive SÅ kedelige hvis jeg ikke får løg i, men min forlovede kan bare ikke få det ned når der er løg i, uanset om det er pulver, mos, eller i på nogen anden måde. 

Så HJÆLP mig med at få lavet en god omgang frikadeller uden løg som stadig smager fantastisk!  

Bertris skriver:

Jeg står i den situation at jeg ELSKER frikadeller, men jeg synes de plejer at blive SÅ kedelige hvis jeg ikke får løg i, men min forlovede kan bare ikke få det ned når der er løg i, uanset om det er pulver, mos, eller i på nogen anden måde. 

Så HJÆLP mig med at få lavet en god omgang frikadeller uden løg som stadig smager fantastisk!  

Når jeg ikk putter løg i .. så laver jeg ovn frikadeller.. som alm... bare uden løg.. og så tilsat peberfrugt, revet gulerod, revet squash... hvidløg.. og en masse krydderi.. hva jeg nu lige har =) Plejer at være MUMS

Jeg plejer enten at rive dem, eller dele farsen op i to portioner, jeg kan heller ikke undvære mine løg .

Selvom han ikke ved det kan han smage det også selvom det er helt helt fint hakket (det jeg mente med mos) 

Jeg lavede nogle squash-frikadeller for nyligt, kan være det er noget? Der er godt nok løg i, men de kan nok sagtens udelades

250 g hakket kalv/flæsk
1 stor squash (revet)
1 løg (finthakket el. blendet)
1 æg
Havregryn & mælk til perfekt konsistens
Salt og peber

Jeg blandede så også lidt spidskommen i og er sikker på at hvidløg også ville gøre underværker. Vi skal have dem igen denne uge, så dér får jeg testet det.

Jeg gør i øvrigt tit det, at jeg blender løgene fint (det tuder man ikke nær så meget af, som hvis de skulle rives) og blander i, så lægger man nærmest ikke mærke til de er der

Her bruger vi også altid hvidløg og masser af friske krydderurter.

Ku i ik evt lave en halv potion med løg til dig, og en halv uden til ham? Vh stine

Vi stod en dag og lavede falaffel samtidig med at jeg lavede frikadeller.. Så var der noget blegselleri og persille tilbage, det hakkede jeg i en blender og så ned i farsen! Det smager mega godt!!