jeres ynglings dessert???

Frisk frugt skåret i tern, med hjemmelavet råcreme er altså også let og læeert.

fam.4xc skriver:



må jeg be om opskrift?? og kan jeg lave den dagen før??

den kan du sagtens, det er bedst at lave den som portioner... her kommer en opskrift:

4-6 personer:

100 g hvid chokolade
2 past. æggeblommer
4 spsk. flormelis
1 appelsin
1 dl cremefraiche (staves) 38%
2½ dl piskefløde

smelt chokoladen over vandbad
pisk æggeblommer, flormelis og 1 tsk (eller mere) appelsinskal til en luftig, skummende masse.
pisk cremefraiche og piskefløde sammen i en anden skål til det har konsistens som blødt flødeskum
rør en lille smule af flødeskummet i den smeltede chokolade, vend derefter hurtigt den piskede æggemasse og resten af flødeskummet sammen med chokolademassen - rør ikke for meget..
Fordel den i portionsglassene og stil den i køleskab i min.2 timer
det er mere simpelt end det lyder

fam.4xc skriver:

Hvad er jeres bud på en god dessert??

Jeg skal ha 9 kollegaer hjem, de tager hver især en lille ret med, og jeg skal så står for desserten, men mangler ideer.....

Håber I kan hjælpe mig

Chokolademousse

Solajma skriver:

Dåsepære med smeltet After Eight ovenpå, og vanilleis... Mmmm!!!

Super lækkkert!!! Og nemt at lave...!

Mmm, hvordan gør du det helt præcist?

Mmm, hvordan gør du det helt præcist?

det har jeg også lavet tit...

dåsepære, 2 pr mand - duppes let fri for væde. Derefter lægger du dem "omvendt" på en bageplade med bagepapir. så skærer du ganske lidt af "spidsen/toppen", så fladen er plan - og der placerer du så et stykke after eight, der er knækket ganske let.... 200 grader i ca 10 min, og så en skive god vanillieis til... det er lækkert

Jannie

heaven skriver:



det har jeg også lavet tit...

dåsepære, 2 pr mand - duppes let fri for væde. Derefter lægger du dem "omvendt" på en bageplade med bagepapir. så skærer du ganske lidt af "spidsen/toppen", så fladen er plan - og der placerer du så et stykke after eight, der er knækket ganske let.... 200 grader i ca 10 min, og så en skive god vanillieis til... det er lækkert

Jannie

Mums - tak for det

Ellers kan jeg helt klart anbefale min mors daimis

Der er ingen der gør det i gode kager????

RikkeØ skriver:

Frisk frugt skåret i tern, med hjemmelavet råcreme er altså også let og læeert.

den nupper jeg os lige. hi hi tak

Har lavet denne et par gange tl forskellige gæster... går godt til en rigtig lækker vanilleis

http://www.arla.dk/Karolines-Kokken/Opskrifter/chokoladedessertkager/



Ps: nemt, og skal laves i forvejen!