Godt og sundt morgenmad til børn

Bellas Mor skriver:

Mmh.. De lyder gode, de boller..

Må man få opskriften?

Ina33 skriver:

Det lyder lækkert, hvor meget gær putter du i?

Sætter du dem på i klatter på bagepapir? Og hvor længe hæver de efter de er kommet ud af køleskabet?

Jeg gør det hele på "slump", og har prøvet mig frem over mange gange. Jeg laver kun en lille portion ad gangen, så ca 1/3 pk gær. Ja, bare klat dem op på bagepapir, evt pensl dem med noget og drys lidt frø på til pynt, og lad dem efterhæve i et kvarters tid. Havregrynene giver en god krumme

Holbæktrunten skriver:

15 g gær
6 dl vand
2 tsk salt
40 g hvedeklid
40g hørfrø
ca 600 g hvedemel

røre, røre til en klæg dej, i køleskabet natten over, klattes på en plade med bagepapir, hæver 30-60 min og bages 12-15 min ved 200 g varmluft.

Varierer den gerne med at komme solsikkekerner og fintrevet gulerod efter smag i - det gør dem lidt sødere

Mmmh.... Lækkert.

1000 tak  Dem må jeg prøve iaften.

Bellas Mor skriver:

Mmmh.... Lækkert.

1000 tak  Dem må jeg prøve iaften.