Jeg tror ikke det er særlig sundt at spise en hel masse pasta og ikke andet - selvom det er fuldkorn.
Her spiser vi vel max 250 g til sammen, når vi kun er mig og manden.
Derudover kan man jo sagtens få kød til, bare det er tilberedt fedtfattigt. Et stykke kylling eller laks, eller en kødsovs - vi laver den med lige dele fedtfattigt hakket okse og lige dele reven grøntsager og så tomat osv.
Grønt tilbehør behøver ikke at være salat. Råskost af gulerødder og/eller kål. Kogte grøntsager fra frost - eller svitset i wok, uden fedtstof.
Der er masser af muligheder... Faktisk kan man lave de fleste ting fedtfattigt, hvis man bare tænker over, hvad man putter i, og hvordan man tilbereder det. Pizza, suppe, boller/kylling i karry med fuldkorns ris, lasagne osv osv. Held og lykke med det.
Anmeld