Frugtsalat (Abemad)

Sally-Slingshot skriver:

Al frugt kan bruges, men jeg synes det er vigtigt med noget syrligt som kontrast til det søde.


Jeg laver råcreme til, som består af:
2 æggeblommer
2,5 dl piskefløde
Korn af 1 vaniljestang.
2 spsk. Flormelis.

Bland melis og vanille sammen.

Pisk blommerne luftige

Bland fløden med melis og fløde

Pisk fløden stiv

Bland det sammen og spis. Velbekomme

lillemor92 skriver:

Hej alle. 

Jeg skal holde fødselsdag og har tænkt mig at lave noget frugtsalat (Abemad) til dessert.. Hvilke frugter/andet syntes du jeg skal putte i den og kan du en god opskrift på en god frugtsalat? Den skal gerne være nem at lave..  

OG skal den stå i køleskabet et døgn for at blive ekstra god? Eller skal den laves lige inden servering?

Jeg laver den altid i lidt go tid Det tager den ikke skade af.. 

Jeg har brugt mange slags chokolade.. Fx after eight, daim, appelsinkrokant, mørk chokolade osv.. Alt smager godt, syntes jeg  

Og så laver jeg "sovsen"ud af enten skyr/creme fraiche og lidt pisket fløde.. Ellers har jeg nogle gange købt vanilliecreme..

Af frugter bruger jeg: æble, pære, vindruer, ferskner, ananas, banan, blåbær, melon .. osv osv osv.. Jeg syntes man kan bruge næsten alt

HELT ÆRLIGT!

Nu har jeg lyst til flødekartofler OG frugtsalat

Men jeg plejer: banan, æble, pære, vindruer, jorbær, vand og honningmelon.

Faktisk bare alt det frugt jeg selv godt kan lide. Og så pisket råcreme

Oldemors opskrift

1dåse ananas

1 dåse fersekn

1 dåse mandariner

1 dåse pærer

Piskefløde piskes stiv og lidt vaniliesukker puttes i.

Chokolade sløjfer på toppen

Det hele blandes så og den kan sagtens laves nogen timer før

Jeg laver altid sund frugtsalat  

 - Og den har indtil videre været et hit ved ALLE jeg har serveret den for  

Den består af Cheasy vanilje Yoghurt hvor jeg har blandet ekstra vaniljepulver i. Dertil har jeg tilsat banan, vindruer uden kerner, æble, jordbær, pærer, mango, kiwi og nogle gange galiamelon. 

Den er et hit ved alle i min omgangskreds :p og så er den tilmed sund  

Vindruer, æbler, bananer, pærer, ferskner, ananas og evt jordbær.

Og så med en masse forskellige nødder og chokolade stykker i..

Og så pisk fløde og vaniliecreme sammen.. Det er SÅ lækkert..