Den bedste sammensætning?

K&S skriver:

Jeg kigger lige på det i morgen 

Skub lige til mig, hvis jeg glemmer dig 

Super tak! Vh stine

AndreasMor84 skriver:

Hyldeblomstcreme med friske jordbær i en chokoladekage

Appelsinmousse og appelsin-krokantchokoladecreme

Kiwimousse og hvid chokoladecreme i en mørk chokoladekage

Sidder lige og leder efter noget kagefyld!

Hvordan laver du appelsinmousse?

Miss Church skriver:

Jeg elllsker daim-creme! Den er næsten stenstikker, hver gang jeg laver lagkage Og så hvis der er en rest, smager det vildt godt med friske appelsiner! 

Den er specielt god, hvis man laver en anden mere frisk, frugt eller bær creme! 

Karla skriver:

Hvordan laver du daim-cremen?
Skal nemlig have lavet en kage her til weekenden, og tror det skal være med det. Men der er så mange forskellige opskrifter på nettet

Jeg bruger den her opskrift

200 g. Marabou Daim/Toblerone/chokoladeskildpadder/sukkerfri chokolade/andet chokolade

½ liter piskefløde

Fløde og chokolade varmes op til kogepunktet under omrøring. Tag gryden af blusset når det småbobler. Det må ikke koge. Hæld massen i en skål. Lad den køle af på køkkenbordet uden låg, dækkes med film og sættes i køleskab natten over. Minimum 8 timer. Pisk massen meget stiv med elpisker, men ikke så meget så den bliver grynet.

Her er til 2 lag i en almindelig lagkage.

Det er super nemt at lave og smager rigtig godt! 

merichs skriver:

Hver gang jeg laver kage, bliver det stort set altid med hindbærmousse og tobleronecreme, og det smager jo DEJLIGT!

Men nu skal der prøves noget andet. Så de damer (og mænd);

Hvad er jeres favoritsammensætning af creme/mousse??

chokoladekage med limemousse og hvid chokoladecreme

Miss Church skriver:

Jeg bruger den her opskrift

200 g. Marabou Daim/Toblerone/chokoladeskildpadder/sukkerfri chokolade/andet chokolade

½ liter piskefløde

Fløde og chokolade varmes op til kogepunktet under omrøring. Tag gryden af blusset når det småbobler. Det må ikke koge. Hæld massen i en skål. Lad den køle af på køkkenbordet uden låg, dækkes med film og sættes i køleskab natten over. Minimum 8 timer. Pisk massen meget stiv med elpisker, men ikke så meget så den bliver grynet.

Her er til 2 lag i en almindelig lagkage.

Det er super nemt at lave og smager rigtig godt! 

Den opskrift nupper jeg lige

Miss Church skriver:

Jeg bruger den her opskrift

200 g. Marabou Daim/Toblerone/chokoladeskildpadder/sukkerfri chokolade/andet chokolade

½ liter piskefløde

Fløde og chokolade varmes op til kogepunktet under omrøring. Tag gryden af blusset når det småbobler. Det må ikke koge. Hæld massen i en skål. Lad den køle af på køkkenbordet uden låg, dækkes med film og sættes i køleskab natten over. Minimum 8 timer. Pisk massen meget stiv med elpisker, men ikke så meget så den bliver grynet.

Her er til 2 lag i en almindelig lagkage.

Det er super nemt at lave og smager rigtig godt!