Jeg skal lige sige, at den ikke er lavet af en uddannet diatist eller lign, men af en bekendt til min søster, som har læst rigtig meget omkring kost. Min søster har tabt sig mange kg ved at følge retningslinjerne beskrevet i kuren  |
Suppeopskriften:
100 g rødebeder, 100 g pastinak, 100 g kartoffler, 200 g jordskokke og 1 stort løg skrælles og skæres i tern. Steges kort i lidt olie med timian og chili. Herefter kommes tre spsk hvidvinseddike over, og det skal lige bruses af inden du hælder 1/2 liter hønsebouilion over. Koges til grøntsagerne er møre, blendes og klar til servering. Hvis suppen er for tyk spæder du bare op med ekstra bouilion.
Jeg laver den gerne lidt stærk og serverer med kylling og cremfraishe 9% - det er godt!
God appetit 