Anonym skriver:
Jeg elsker bagte rødbeder, så det var en god idé..
Men kan man spise for meget af det?
Tillader mig lige at kommentere igen :0)
Du kan ikke få for mange rødbeder, og du skal ikke være forskrækket hvis du tisser rødt/din afføring er rød. Det er nemlig de færreste der kan nedbryde farvestoffet i rødbeder, så det kommer ud som det kom ind 
Gulerødder er også godt for maven... Og for begge dele gælder det at det er bedst at spise rå...
Jeg laver gerne en rødbedesalat:
revne rødbeder (og evt gulerødder) og har jeg blendet appelsin og æble som jeg rører i. Frugtsukkeret tager noget af jordsmagen fra rødbederne, hvis du lader det stå i køleskabet nogle timer inden du spiser det. Jeg plejer at lave til 3 dage, og spiser i hvert fald to store portioner af det daglig når jeg har maveproblemer - hjælper som regel inden for nogen timer 
Anmeld