Dåbskage

Uh, dejligt med alle de svar - må hellere kaste mig over at øve roser ) Er de lavet ''rigtigt'' synes jeg nemlig ikke der er noget flottere på en kage end bare en MASSE roser i store bundter )

tak også for inspiration til fyld - bliver helt lækkersulten... er der nogle der ved, hvor man kan finde opskrifter på nogle lækre bunde også? (gerne både mørke og lyse)

Qoco skriver:

når jeg laver roser af marcipan så laver jeg små runde flade stykker og ruller 1. stykke sammen som et kræmmerhus (bare helt til) så ryller jeg stykke efter stykke på og bøjer topperne lidt så det til sidst danner et rosehovede.

bladene laver jeg ovale (lidt spidse) og med en kniv eller lign. trykker jeg en "bøjning" i midten på langs og så trykker jeg igen med kniven (ikke bladets skarpe side) ben ud fra "bøjningen i midten" til kanterne.

hvis det lyder dårligt forklaret så kan jeg sagtent poste et billed af en kage med roser jeg har lavet.

Jeg vil MEGET gerne se dine roser, hvis ikke det er til for meget besvær )

Tullen85 skriver:

bruger den på denne side: http://www.kagekonen.com/2007/05/mud-cake.html

det bedste er at den bliver bedre af at stå et par dage eller 3 på køl, så man kan lave den lidt tid før, den er super let at skærer til da den nettop er rigtig fast.. ooog så spiser gæsterne ikke ligeså meget kage hehe

hautecouture skriver:

Jeg vil MEGET gerne se dine roser, hvis ikke det er til for meget besvær )

kan du fornemme dem, har ikke nærbillede.

Her er et billede af nogle roser, jeg har lavet i marcipan. Det klistre lidt at lave dem, men de bliver nu meget fine

Åh, så fine jeres roser er... jeg må bare igang med at øve