Ville lige dele en opskrift på nogen lækre boller.
1 l. Mælk
150 gr. gær
ca 1800 gr Mel
125 gr margarine
1½ tsk salt
ca 5 spsk sukker
Smelt marg. og tilsæt mælk når dette er finger lunt hældes det i en skål og gæren udblødes. Tilsæt salt og sukker. Melet tilsættes lidt efter lidt, til dejen har den rette konsistens. Gerne lidt klistret.
Forhæv dejen i 30 min. ved stue temp
Form boller ca 40 stk.
Efter hæv i 15 min.
Bages ved 200 grader i 15 min.
Betina
Anmeld
