Min Far og hans kone holdt fælles 90-års fødselsdag i lørdags, og jeg stod for kagen. De elsker orchidéer, så jeg tænkte at det skulle de have!
Det trak godt nok tænder ud må man sige! De knækkede mange af dem, og dem som det lykkedes at få på kagen, trak marcipan/fondant-overtrækket af, fordi de var så store og tunge. Så jeg måtte lappe med ekstra blomster. Tanken var egentlig en helt enkel kage med orchidéer ned ad den ene side og et par stykker på bagsiden. Men ak! Jeg tror bare jeg holder mig til fondant næste gang, man behøver jo ikke spise det!
Kagen bestod af mazarinbunge (MUMS!!!), en hvid chokolade/kokos creme, virkelig fantastisk!, en mørk chokoladecreme med orange og en creme med kirsebær i romlage og markroner. I bunden amaretto.
Men de blev rigtig rigtig glade, og ingen vidste jo hvad jeg egentlig havde tænkt mig 
Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)
Anmeld