forskellige opskrifter tøser.. koooom

ka li ja skriver:

hvem kom med den der avokado/karftoffelsalat?? den var bare go. hvad er der i udover det???

Det gjorde jeg da :)

Ja, hvad var der egentlig i...

Kartofler
Avocado
Salat (dette var sådan en salatblanding, øko babysalater tror jeg - plejer egentlig at bruge rucola)
Citronsaft + lidt skal (øko)
lidt olivenolie
Presset hvidløg
Havde også ristet pinjekerner og taget dem med, men de kom aldrig i...

Tror det var det. Bland og server!

jeg kan da lige smide min speed-kylling-wokgryde ind....mums...

kylling skåret i strimler...kommes i en gryde...med soja...lad det simre lidt...smid vand i til det dækker kyllingen...og lad det koge...kom grønsager i (efter eget valg) normalt propper jeg en pose wokblanding i...og lad det simre lidt...(grønsagerne skal stadig være sprøde)
til sidst kommes nudler i...lad det koge til nudlerne er møre, ca. 3-4 min.
vil man have en lidt tyk sovs der til kommes maizena-jævner i og røres rundt.

det er hamrende mums...og feder næsten ikke...da der ikke er olie i.

:P