Rørsukker vs. alm hvid sukker.

Hej.

Har fundet en lækker kageopskrift på iForm.dk men i opskriften står der rørsukker. Har jeg ikke, men kan jeg så bruge alm hvid sukker og hvorfor/hvorfor ikke?

Hvad er forskellen??

Det er lidt ligesom med hvide ris/fuldkornsris, alm. pasta/fuldkornspasta, sigtet mel/fuldkornsmel - det handler om at urrafinerede produkter har et større næringsindhold. Men rørsukker er stadig sukker og ikke særlig meget sundere

Og ja, du kan sagtens bruge hvidt sukker istedet i din opskrift

Mange tak....

Den skal jeg vist prøve at lave i morgen så. Den tager tid, men er kun på 65 kcal pr stykke. Et udemærket alternativ til den søde tand.

Kloster skriver:

Mange tak....

Den skal jeg vist prøve at lave i morgen så. Den tager tid, men er kun på 65 kcal pr stykke. Et udemærket alternativ til den søde tand.

Mmm ja... Det er altid godt med lidt sødt, der ikke er super usundt