Diabeteskost er som regel god slankemad. Du kan sikkert finde gode opskrifter på diabetesforeningens og hjerteforeningens hjemmeside, og ellers prøv google...
Men hovedreglerne for slankemad er jo at undgå fedt og sukker, og for meget stivelse i form af brød/pasta/ris...
Jeg kan personligt ikke undvære mine kulhydrater, men spiser ofte brune og vilde ris, eller kogte speltkerner der har et højt indhold af protein...
Anmeld