spørgsmål om mad - stegte nudler...

I ved godt når man spiser på en kinesisk resturante så får man de lækreste stegte nudler med æg .... Nogen der har en idé om hvordan jeg selv kunne lave dem her hjemme og hvad jeg evt. skulle putte i....

Knus Nudel elskeren Pia.

Vi koger dem først og så steger dem på panden med dvs grøntsager (skåret i tynde stykker) Det er rigtig lækkert.. Vi plejer dog ikke at få æg til da Kasper ikke er så vild med det. Men så steger jeg lidt kylling til i stedet for... Det er rigtig godt...:)

PiaR skriver:

I ved godt når man spiser på en kinesisk resturante så får man de lækreste stegte nudler med æg .... Nogen der har en idé om hvordan jeg selv kunne lave dem her hjemme og hvad jeg evt. skulle putte i....

Knus Nudel elskeren Pia.

Jah :P

Masser af grøntsager (L)
hvus du er til fisk, så smager det godt med rejer eller tigerrejer, eller kylling, men jeg kan nu bedst lide dem med grøntsager, eeelsker grøntsager

Beck(H)

nej sådan en er jeg på vej op efter... munnm

Jeg har så aldrig hørt om at man kommer æg i... jeg har altid kylling og masser af grønsager i og oksekød + karry sovs er ikke så meget til det der sur sød noget...

Er så heldig at min hustru kommer fra Korea, så jeg får masser af stegte ris og nudler og hjemmelavede forårsruller.

Vi har ALTID masser af grøntsager i, sammen med enten kylling/oksekød/svinekød.
Vi koger altid nudlerne først og steger dem i noget sesamolie og ja - vi bruger rigtig nok æg i, hvlket er traditionelt.

Og husk altid chili, hvidløg og ingefær.

netdaddy skriver:

Er så heldig at min hustru kommer fra Korea, så jeg får masser af stegte ris og nudler og hjemmelavede forårsruller.

Vi har ALTID masser af grøntsager i, sammen med enten kylling/oksekød/svinekød.
Vi koger altid nudlerne først og steger dem i noget sesamolie og ja - vi bruger rigtig nok æg i, hvlket er traditionelt.

Og husk altid chili, hvidløg og ingefær.

UHM UHM UHM

Og husk altid chili, hvidløg og ingefær

Gotta Love it!

Beck(H)