En hel kylling

Hvad gør man lige ved den? Er helt på bar bund, men det virker til at være billigere, end at købe udskåret kylling, så jeg tænkte, det skulle prøves...

Fif, råd og opskrifter er også velkomne!

Knus Line

Tænker du på hvordan den skal skæres ud???8D det ved jeg simpelthen ikke....men du kan jo altid koge eller stege dem som hel.:)
Knus..

Ja du kan lave grydekylling eller helstegt kylling i ovn eller grill (hvis på grill så smager det himmelsk hvis putter en dåseøl i numsen på den). Eller du halver eller i kvarte og lave paprikakylling, lørdagskylling med krydderier eller citronkylling.

Du kan også bare skære den ud i 6 stykker og fryse den. Der er mange muligheder :P

Altså den nemme og hurtige løsning er at gnubbe den ind i olie. Du kan evt selv putte de krydderier i olien som du kan lide. Så gnider du bare olie på hele kyllingen og smider den i en stegepose. Alt efter hvor stor kyllingen er, så skal den have mellem 1 time og halvanden i ovnen ved 220 gr.

Jeg er selv helt vild med grydestegt (gammeldags) kylling. Her kan man fylde kyllingen med frisk persille og putte den i en stegegryde. Den skal vendes 3-4 gange i løbet af 5 kvarter (sørg for at alle sider komer til at lgge ned af inden stegetiden er ovre). Bagefter er der det lækreste saft til at lave god gammeldags sovs af. Smager fantastisk med nye kartofler og hjemmelavet agurkesalat til.

Velbekomme.

st.

eller laver høns i aspars